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第94章

宋静姝今天看了杜旭留下的东西, 就忍不住想起隐藏在背后的神秘人物,这人既然能给杜旭下命令,那肯定就在国内。

解放后, 国家就在大力清理曾经留下的这些人,经过多年的清剿,这些人早就不剩多少,就算能剩下一些, 手里也不可能还有能联系的电台, 所以这人肯定是当面给杜旭下的命令。

谢云峥不知道妻子今天为什么突然会问请杜旭背后的人, 也没隐瞒, 说道:“目前还没有查出来, 但一直在筛查。”

这个筛查可不仅仅只是查与杜旭身边认识的人,也查他们这次从京城一路来谢家村遇见的人。

谢云峥他们这次是从京城直接坐飞机到的江浙,到了江浙后一路专车开道送到谢家村,可以说接触的人员非常少。

只要接触过他们的人,都要被审查。

“你说姐夫活着是不是更好一点?”宋静姝伸手轻轻挠了挠谢云峥的手掌心, 要不是她劝杜旭自戕,也许很容易找到背后的那个人。

“没那么简单, 就算姐夫不死,也不会把背后的人供出来。”谢云峥虽然没有接触过这些受过专业训练的人,但还是知道他们的纪律性。

谁也不知道背后的人是一人还是几人,但凡漏掉一人没有被抓捕, 杜旭的家人就会危险。

“所以我们把若兰姐一家带到京城是正确的?”

宋静姝不留谢若兰一家在谢家村也考虑过很多因素。

“嗯, 若兰姐到了京城后,组织上会安排同志在暗中保护他们的安全。”谢云峥侧身抱住妻子, 吹了灯的房间里他看不清妻子脸上的表情,但他相信妻子此时肯定是一脸担忧。

宋静姝把头窝进谢云峥的颈间, 小声嘀咕了一句,“这不是变相的监=视吗?”

谢云峥沉默一秒,亲了亲妻子的额头,耐心解释道:“没有办法,从姐夫另外拥有身份的那一刻开始,就牵连了若兰姐。”

“那以后若兰姐会不会被审查或者是……”

宋静姝说不下去了,要是十年间有人拿这事做文章,谢若兰一家肯定是要被下放的,到时候下放可不会再回到谢家村,可能是最偏远的地方。

如此一来,他们带走谢若兰是不是害了对方。

“姐夫不会把秘密告诉若兰姐,但背后的人肯定不会放心,若兰姐一定会被对方监=视,我们这边要是一直查不到人,就只能从若兰姐那边寻找线索,只能说早点抓到人,若兰姐被牵连的可能才少很多。”

谢云峥也无奈,但这也是没有办法的事。

忠义不能两全。

“我们这不是害了若兰姐吗?”宋静姝心情不好起来。

“不算,要是若兰姐留在谢家村,一样要被暗中保护,要是工作稍微做得不到位,若兰姐一家发生意外的可能性更大。”

谢云峥说到这,眼神深邃起来。

他相信有些人信奉死人才是最安全的。

宋静姝也想明白了这一点,对于带走谢若兰一家才没有接着钻牛角尖,“也不知道若兰姐有没有见过那人?”

“不知道,一直在查。”

谢云峥知道谢家村此时表面看起来很平静,但审查一直都在暗中进行,而且审查的重点对象是外来的那些外姓女婿。

整个谢家村都是烈士村,知根知底,出现间=谍人员的可能性非常低,唯有那些生活在村里的外姓女婿,才是最有可能隐藏身份的人。

所以从杜旭的身份汇报到叶康时那里后,就一直有人在跟进调查这些人。

“静姝,你今后留意一下出现在若兰姐面前的人。”谢云峥是男性,不方便多跟谢若兰相处,只能叮嘱妻子多留意一二。

“我知道了。”宋静姝沉着脸点头。

“睡吧,明天是大哥大嫂灵牌请进祠堂的日子,要早起,不能耽误时辰。”谢云峥不想妻子操心太过,说完这句就话把妻子搂得更紧。

“嗯。”

宋静姝也知道明天会很忙,强迫自己闭上了眼睛。

第二天一早,宋静姝他们还没起来时,大厨房那边就忙碌起来。

请灵牌是大事,要准备的祭品比蒙泰上次来时还要隆重。

上次的隆重是做给客人看的,今天不一样,今天是自发的,是整个村的大事。

被安排了上山采笋的村民是举着火把上山的。

等天大亮时,每个人的箩筐里已经采满了笋,没有在山上剥壳,而是直接挑回村,这种没有剥壳的笋会送到供销社的收购点,作为鲜笋卖出。

早上早两个小时出门忙碌,回到村里才能及时参加谢云辰夫妻请灵牌的大事。

村里负责其他农活的人也比平时早两个小时出门劳作,等大厨房那边馒头上锅蒸时,所有人都回来了,回来的众人回家收拾好自己,换上最体面的衣服,最后都集中在了广场上。

这次不是等着吃饭,而是等着祠堂的大门打开。

谢云峥与宋静姝也早就起来了,今天的宋静姝与沈氏都没有去大厨房帮忙,而是一早就忙着处理祠堂里摆放供品的事宜。

清水净所有灵牌,每个灵牌前摆上鲜花,还有刚刚出锅的馒头。

最后汆烫好的猪头、猪尾被装在大木盘里抬进了祠堂。

村民们严肃着表情鱼贯而入。

这次村里的人更多,除了谢云肃这些在外上班的人带着妻儿回来了,还有村里平时在县里住校上学的大孩子们也都回来了。

人太多,祠堂里一次性容不下这么多人,不少人就站在了广场上。

主持请灵牌的是大伯父谢恒。

谢恒在村里辈分最高,也是他拿着毛笔在灵牌上用墨汁填满谢云辰夫妻二人的名字,当名字被填满时,这两个灵牌在今后的日子里就代表了谢云辰与周梦晴。

洁白的字写在漆黑的灵牌上,非常醒目,也非常清晰。

灵牌写成,直接摆放在了谢景同灵牌的后面。

十几年没有见过面的父子以这样的方式团聚了。

仪式非常简洁,一人一炷香,等所有人上完香,众人也退出了祠堂,大厨房那边即将开饭。

供桌前,汆烫好的猪头并没有摆放太久,而是随着一炷香被燃烧完后,所有供品都再次回到了大厨房,最后被做成了早饭。

不管是蒸好的幔头,还是大猪头都不能留。

天气热,久留只会让食物变质,猪头能留这么几天,还是因为早收拾好吊在水井里冰镇着,要不然也留到今天成为祭品。

谢云辰夫妻二人的灵牌被请进祠堂,沈氏彻底放心了,早就流干的眼泪今天没有再流淌,而是祭祀完后主动去大厨房帮忙。

宋静姝也跟在沈氏的身边忙活。

村里自己养的猪一般都是养一年以上才出栏,所以个头非常大,猪头跟猪尾巴看着分量不小,拆了骨头,居然有一大盆肉。

这么多肉要是宋静姝一家吃,得吃两三天,但今天是全村的人吃,这么多人,这点肉就不经看了。

幸好谢云肃他们昨天回来时从城里买了不少肉回来,才能做一顿人人都吃上肉的菜。

“大伯娘,这猪头肉不再处理了吗?”

宋静姝看着其他人炒菜,但却没有人收拾拆下来的猪头肉,才反应过来可能这肉就这么不处理了,煮熟的肉,吃时撒点盐巴就可以。

“这是祭祀过的白肉,熟的,没必要再炒。”

大伯娘笑着解释了一句,解释完又补充道:“再炒还要费火力,不值当。”

“是只能白着这么吃吗?”

宋静姝看着猪头肉上的原色,有点想调个调料,虽然白水煮出来的猪头肉软糯好吃,但加点蘸料会更香,更不容易腻口。

这样的想法可能是她矫情,村民们可能不会觉得腻,甚至喜欢一口咬下去满嘴油。

但猪头肉是凉肉,宋静姝真担心自己吃不了两口。

大伯娘看出了宋静姝的想法,笑道:“怎么吃都可以,就是懒得再回锅,你要是有什么新鲜吃法可以贡献出来,大家都不挑嘴。”

“微酸,微辣能接受吗?”宋静姝打算把猪头肉凉拌了。

“别太辣就行。”大伯娘大笑起来,昨天吃的竹鼠肉,辣椒放得多些,好吃是好吃,但一个个吃完忍不住念叨半天太辣了。

特别是一些肠胃稍微不太好的人,去厕所的次数不少。

宋静姝早就看出大家不太能吃辣,笑了起来,“大家放心,不会太辣,这样,我先调一点蘸汁出来,大伯娘您先尝尝味道,要是可以,我就把猪头肉都凉拌了,要是您觉得太辣,我就自己蘸着吃。”

“行,你试试。”

大伯娘对于新事物还是很能接受的,也好奇一脸自信的宋静姝能调出多好吃的蘸汁。

宋静姝知道村民大多不能吃辣,也没做特别火爆的蘸汁,就按照广式的做法调蘸汁。

小火爆香葱段、大、各种香料,下酱油,水,一起熬煮。

煮好后去渣留汁。

这样蘸汁还差最灵魂的醋味,凉拌菜只有放了醋才是最好吃的。

在宋静姝炒制蘸汁时,厨房里的众人就忍不住猛吸起鼻子,特别是谢云肃的妻子蔡雅柔,她家是省城的,家里条件好,吃肉比村民们吃得多,对于美味,她是有鉴赏能力的。

闻着蘸汁的味道,蔡雅柔跟在了宋静姝的身边。

蘸汁煮好,宋静姝就看到众人亮晶晶的目光,笑了起来,“我也不知道好不好吃,我先夹一筷给大伯娘试试,要是好吃,所有的猪头肉就都拌上。”

“大娘,你快尝尝味道。”一贯稳重的蔡雅柔都稳重不了了。

他们这边大家的口味都清淡,但却不代表不喜欢美食。

“好,我尝尝。”大伯娘早在宋静姝煮蘸汁时就猛吞口水,这会见宋静姝已经夹了一筷蘸了蘸汁的猪头肉递过来,赶紧张嘴吃了进去。

大伯娘的年纪已经不算轻,牙口肯定也没有年轻人的好,就连味觉也差了不少,条件不好时,平时吃饭就是填饱肚子,口味就不讲究了。

但今天这口猪头肉进嘴,老人家的眼睛亮得跟天上的星辰一样。

闭着嘴,大伯娘来不及评价,而是等嘴里的肉全部下了喉,才说道:“是我有生之年吃过最好吃的猪头肉。”

这是非常高的评价。

没解放前,大伯娘家境不错,吃过不少好吃的食物,今天宋静姝做出的蘸汁能得老人家一句赞,那就说明确实非常好吃。

“拌上,静姝,全部拌上,让所有人都尝尝。”

大伯娘直接拍板。

肉不多,肯定不能此时人人都尝一筷,要都尝了,估计就没什么分给村民。

“大娘,你形容一下什么味道?让我们过过瘾。”大家一边忙活手里的事,一边问了一句,所有人的耳朵都竖起来,生怕漏了大伯娘的话。

“肉质软糯,肉香混合着蘸汁的香,太香了,好吃得我舌头都差点吞下去。”大伯娘说完补充了一句,“最灵魂一点的是醋的酸味,完全溶解了油脂的腻,好吃得我觉得我能吃大半盆。”

“哎呀,这可不行,大奶奶,你要是吃了大半盆,我们连汁都捞不着了,不行,绝对不行,你得留点给我们。”

一个小媳妇听到大伯娘的形容,一边猛吞口水,一边笑着说笑了一句。

顿时,整个大厨房都是欢声笑语。

宋静姝得了大伯娘的许可,已经在拌猪头肉,蔡雅柔忍不住伸手抹了一点蘸汁放进嘴里尝,尝完,对宋静姝比了个大大的拇指。

“静姝,一会吃完饭我们腌酸笋。”

蔡雅柔从宋静姝做蘸汁的手艺里知道宋静姝的厨艺不错,立刻邀请人一起做酸笋,他们这些在外上班的不能在村里久留。

一个周就休息一天,正常情况,他们吃完饭就要离开的,但这次因为有车来,大家就准备多留点时间,难得遇到采笋的季节,当然要腌制点酸笋带走。

这些东西虽然不贵,但住在城里可没有那么多票来购买,还不如从村里腌制好带走。

蔡雅柔他们也不会乱占便宜。

他们每年都会给村里送些钱,这次回来他们各家集中了不少肉票带了肉与糖果回村的。

肉与糖果对于村里来说都是精贵的东西,他们带点村民采的笋走,也是相互帮衬。

宋静姝也早就想弄酸笋了,得了蔡雅柔的邀请,立刻点头答应。

“各位婶娘,大娘,嫂子们,什么时候开饭?”就在大厨房里的气氛和乐融融时,一个大脑袋从窗户的位置伸了进来。

“去去去,开饭肯定会敲钟,外面等着。”

在灶台炒菜的妇人看到冒出头的谢炎,笑着赶人。

“做什么好吃的了,怎么这么香。”谢炎有点舍不得离开,眼睛在大厨房里乱看,然后就看到宋静姝在凉拌猪头肉。

这种肉他们以前都是切成薄片直接吃,今天居然拌上了蘸汁。

谢炎顿时猜到浓烈的香气出自哪里,眼睛舍不得从猪头肉上离开。

“都三十多岁的人了,怎么还跟个小孩一样馋嘴,谢炎,你快走,别把孩子们带坏。”大伯娘笑着用火钳戳了戳谢炎,赶人走。

“他们还用得着我带坏!”

谢炎不服气,但也没办法,只能猛吞口水离开了窗户。

太香了,厨房里的香气比外面闻着还要香。

“哥,厨房里啥东西那么香?”虎子这群小孩早就蹲在大厨房门口流哈喇子,见到谢炎被赶过来,也没嘲笑,而是把人拉过去打听。

蹲在地上,谢炎看着眼前一双双亮晶晶的眼睛,表情一严肃,说道:“小孩打听那么多干嘛,一会等吃就行了。”说完站起身走了。

看着谢炎远去的背影,虎子狠狠比了比小拳头。

谢炎哥太过分了!

谢炎心里却在暗笑,他刚刚才给这群小孩背黑锅,可不愿意告知孩子们厨房里什么香,就得让这群孩子多流点馋嘴的口水。

谢云华远远看着谢炎逗弄孩子们,神色不显,就是在谢炎即将走近时偷偷伸出脚。

谢炎差点摔个大马趴。

“云华哥,你故意的?”谢炎震惊。

“谁故意了,是你自己不看路。”谢云华一本正经说瞎话。

谢炎看了看谢云华,又转头看了看远处对自己笑的一群孩子,苦笑不得,“哥,你这也太护短了吧,我不就是逗了逗你家虎子。”

“扯,你以为我跟你一样小心眼。”

谢云华居高临下看谢炎一眼,接着吐出一个词,“幼稚。”

“云肃哥,你评评理,到底谁幼稚!”谢炎气呼呼找一旁跟谢云峥说话的谢云肃评理。

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