叶雪衍将东方旗鱼的卵小心翼翼地放到了海洋牧场当中, 为了保护它们，他特地拉了三层网，还严正警告海洋牧场里的其他海洋生物不许吃这种鱼卵。

海獭在叶雪衍屁股后面嗷嗷叫着, 十分好奇这究竟是什么东西？

叶雪衍回过头来：“一种鱼，等它们孵化了你就知道。”

海獭也不知道有没有听明白这句话, 歪着脑袋一直盯着这些卵，带着跃跃欲试的表情。

刚刚装好防护网的叶雪衍转头一看：“……”

叶雪衍：“等它们长大了，给你尝尝。”

海獭：“嗷嗷。”

叶雪装了防护网之后检查了一下, 看它们足够结实，略微放下了心。

他去看仰国四鳃鲈的鱼卵。

仰国四鳃鲈也放在防护网里孵化，看起来已经孵化得差不多了，已经有零星的小鱼苗，要不了多久，其他鱼卵也会变成小鱼苗。

叶雪衍检查了一下, 发现这批仰国四鳃鲈发育得非常不错，看起来很是结实健壮。

鱼也是能看骨量, 骨架大的鱼一般长得比较好。

这批仰国四鳃鲈就比野外的仰国四鳃鲈骨架要大，到时候长起来肯定能成为肥美的大鱼。

叶雪衍检查了一圈之后，又去看带鱼。

虽然都处于同一个海洋牧场里面, 但是每种鱼生活的水层不太一样。

仰国四鳃鲈生活在靠近红树林的位置, 东方旗鱼要是孵化出来后，多半生活在中间水层，带鱼则生活在比较深的海里。

这些厚肉银带已经很习惯海洋牧场的环境了。

正如叶雪衍预料的那样, 海洋牧场的环境十分优越, 藻类多, 鱼虾也多, 哪怕没有用渔网拦着, 厚肉银带们也不愿意离开这个食物众多的环境。

叶雪衍初步估计，厚肉银带的鱼苗从拿回来到现在，损失不到两成。

要是等它们长大了，估计能收获几万尾，价值几百万。

叶雪衍想到这里，对这些厚肉银带侍弄得越发精心，就像一个老农精心侍弄自己的庄稼一样。

干完海洋牧场这边的活，叶雪衍过去海洋医院。

红海龟乖乖地趴在礁石上。

红海龟十分安静，这几天都没怎么动过位置，叶雪衍将它拿下来仔细观察，发现它的伤口已经长得差不多了。

再养半个月，它的伤口应该能完全恢复，到时候可以把它放归大海。

它要是不愿意，待在海洋医院或者海洋牧场也行，反正有足够多的空间。

叶雪衍看完红海龟，去看伪虎鲸。

伪虎鲸们的伤也好得差不多了，从外表上看几乎看不出它们最近还受过伤。

看不出来倒不是因为伤口愈合得很好，而是它们在日常中的战斗非常频繁，身上布满着大大小小，各种各样的伤口，哪怕叶雪衍也分不出哪些是最近受的伤，哪些是之前受的伤。

叶雪衍摸了摸身边伪虎鲸的脑袋，用龙吟叫了两声，告诉它们，再过两天它们就可以离开了。

伪虎鲸们应该听懂了这句话，嘴巴张开，看起来像是在微笑。

叶雪衍又拍了拍它们，示意它们自由活动，自己则带上两条鱼，准备回家吃午饭。

他还没走到家，就接到了越观今的电话。

越观今问：“雪衍，我们刚刚接到报告，说靠近嘉市的外海发现了神秘的生物，看起来像是某种鲸鱼。报告上有照片，可能需要你认一认。”

叶雪衍夹着手机：“没问题，你发给我，我回去看一看。”

越观今：“已经发到你邮箱了，你先看，要是认不出来，可能需要你出一下差。”

叶雪衍觉得有些奇怪：“出差辨认？”

越观今：“不是。发现神秘生物的地方要开采石油，怕不太安全，想请你过去看看，评估一下，你先看照片。”

叶雪衍：“行，我已经到家了，马上就看。”

叶雪衍将大门关上，穿过院子，回到客厅，把手中的鱼放到厨房，然后洗干净手，专门找出笔记本电脑，登录邮箱，打开越观今给他发的照片。

在看到照片之前，他以为是某种比较稀少的鲸鱼，便没怎么上心。

打开照片一看，他盯着照片上那个灰蒙蒙的影子，看了好一会，都没认出来这具体是哪种鲸鱼。

不过从照片上看，它的个头应该挺大的。

叶雪衍继续往下翻照片，照片一共六张，拍得都不怎么清楚，有的拍到了脑袋，有的拍到了尾巴，有的只隔着水拍到了一片黑影。

从有限的信息来看，这不是他认识的任何一种鲸鱼，而且这种鲸鱼的个头真的挺大。

有一张照片拍到了那鲸鱼跟设备同处一个空间的画面，叶雪衍根据设备估计，这条鲸鱼体长起码长十五米。

这已经算是海洋中巨无霸的存在了。

也正是这个体长，让叶雪衍排除了它是鲨鱼的可能性，鲨鱼没有那么大。

有点意思。

叶雪衍微微兴奋起来，拍到照片的人认不出来，肯定向上报告过，上面也肯定找过许多专家来看。

既然专家们都没得出结论，他也没认出来，那说明照片里的鲸鱼可能是一种新型鲸鱼。

叶雪衍给越观今回电话，告诉他，自己没认出那条鲸鱼，还问：“需要出差去现场看一看吗？我这两天都有空，可以出现场。”

越观今：“你愿意出就最好了，我先跟进一下，看看上面是什么打算。”

叶雪衍：“行，我等你消息。”

吃完饭，越观今还没有回复，叶雪衍找出笔记本电脑，在电脑上做今年的饲养计划。

他专门拉了一个表格，记录海洋牧场里都有什么海洋生物，这些海洋生物什么时候产卵，什么时候孵化，什么时候可以收获。

按照目前的记录，海洋牧场里的青蟹和鲍鱼都可以收一批了。

海洋牧场里鲍鱼的出产非常稳定，基本两个月收一批，每次收获的量也不是很大，大概在一万只左右。

这个数量，万扶摇那边刚好可以消耗完，不会造成积压。

叶雪衍看了一下，给万扶摇发信息，告诉他，海洋牧场里的青蟹已经肥了，问他要不要。

万扶摇很快回复：【这么早就有青蟹了吗？】

叶雪衍：【三月了，青蟹膏都快满了。青蟹一年四季都能上市，只是养殖的青蟹上市时间稍有差异。】

万扶摇：【原来如此。你那边有多少青蟹，我应该能全部要完。】

叶雪衍：【现在可以出售的应该在两万只左右，其中八成公蟹，两成母蟹，下个月母蟹的比例会高一点。】

万扶摇：【那行，我这边每周拉五千只。售价方面还是按老规矩，直接采取分成。】

叶雪衍：【你看看你那边的人今天下午有没有空，明天我可能出差，要过两天才回来。】

万扶摇：【我就有空。你在家的话，要不然我下午过来吧，我顺便把徐老师傅带过来，顺便试一下菜。】

叶雪衍：【好。我这边冰箱里还有新鲜的旗鱼肉，你们要的话，下午可以做旗鱼肉吃。】

万扶摇：【等我们，大概一个半小时之后就到了。】

叶雪衍看他们还没有来，干脆去海洋牧场捞了几只大青蟹。

海洋牧场里的大青蟹换了好几次壳，现在每只都有两三斤，拎在手里沉甸甸的。

青蟹比其他海鲜略好一点的是，它的肉一点都不咸，清蒸或者焗了吃，还能吃到别样清甜的肉质，比大闸蟹更加清甜。

并不是每种海蟹的肉都能那么清甜鲜美，有一些海鲜个头大归大，但是比较咸，尤其蟹黄蟹膏，咸得都快掩盖掉一部分鲜味了。

叶雪衍抓青蟹的时候，特地把青蟹举起来，对着阳光看。

在阳光下，能透过壳青蟹的肉质是否饱满，有些不够饱满的青蟹，将它们对着阳光的时候，能看到阴影，那是青蟹不够饱满，肉和壳之间有缝隙导致。

那样的青蟹鲜美度不够，哪怕个头再大，吃起来也总少了几分意思。

青蟹很好抓，叶雪衍一眼扫过去，对这片海域的青蟹了然于胸。

不到五分钟他就把青蟹挑好了。

时间还早，他路过海鸭子窝的时候，顺便抓了两只海鸭子起来。

现在还没到换毛的季节，海鸭子也比较肥美，再过半个月到一个月，它们开始换毛，再吃的时候身上都是毛茬，而且肥美度也会下降，要吃最好趁现在开始吃。

青蟹、海鸭子、鲍鱼，旗鱼，叶雪衍看了一下准备的食材，感觉差不多了，满意地点了点头，就等万扶摇过来了。

万扶摇来得很快，没到一个半小时，他的车就停在叶雪衍家门口。

他带了一个司机，一个小伙子，外加新招的大师傅徐老师傅。

徐老师傅今年七十六，看起来跟五十出头的人差不多，整个人笑呵呵的，一点都没有大师傅特有的严肃。