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第19章 云梦露

第19章 云梦露

楚云梦酿好第一盅酱油的时候,和炒菜相似的烹调方式,已经风靡郢都的酒楼。味道尝起来虽然和云梦居有些差距,但已经有不少手头紧的食客,转成其他酒楼的常驻食客。

楚云梦对此并不在意。她知道,其他酒楼做得再像,没有用油炒,菜的味道差的不是一星半点,真正的吃货是不会被拐走的。

更何况,当初开云梦居的时候,她本也无意做低端的平民食客,无意做薄利多销的生意,只是刚好有那么一个势,用来帮云梦居宣传也不错。

坚持了这几个月,楚云梦发现这些街坊只对宣传云梦居起了作用,对自己想要的信息一点帮助都没有。加上自己对美食的坚持,她更坚定了做精品和做高端用户的决心。

第一盅酱油投入使用后,来云梦居的人更多了。

然而他们却发现,云梦居的饭菜贵了很多,还不是一般的多。如今吃一顿饭的钱,相当于以前的五顿饭钱。

虽然觉得饭菜比以前更好吃了,不少人还是对多的钱感觉愤愤,纷纷找云梦抗议。

谁想到,楚云梦干脆宣布了另一条让人更傻眼的规矩:即日起,除交了定金的固定食客外,云梦居堂食每天只接待十五个食客,第十六个食客即使出千金都恕不接待。

感情是说“嫌贵就别吃”?食客们心里更愤怒了,可都敢怒不敢言。以后有钱也许都没得吃了,可不能得罪这个姑奶奶了!

新店规公布后,楚云梦和五谷都闲了不少,两人了更多时间在继续制作酱油和扩大新菜蔬的种植上。

楚云梦很快就囤了二十多盅酱油,全都藏在云梦居的地窖里。地窖的位置只有她和五谷知道。

菜果园里,野山芋和野山药也都迎来丰收,楚云梦自己培植的菌菇,也长出第一批。

云梦居里,很快多了三道菜——云露菌菇汤、云露山芋汤、云露菌菇。

云梦居外再次人潮汹涌,云梦居的声名这次响彻了郢都。来的食客中,不再只是郢都平民和富户,还来了不少公门中人。

郢都城尹大人来了一次后,就交了定金成为固定食客。城尹府的宋捕头则日日都来云梦居点卯,还是每次来得最早的一个。

也有不少人问起云露菌菇汤这些新菜品为何如此鲜美,楚云梦丝毫不藏私,直言:“因为加了云梦居独家秘制的云梦露——”

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