虽然自己没有这个时代的记忆，但看自己的身板，双手以及全身肌肤的状态，也可以猜出自己一直是养尊处优的。

而在那个漫长梦境中，自己更是没有做过这样的粗活。

做完木匠活，已经近黄昏。

这个时代不吃午食，只吃早晚两餐。忙碌一天后，楚云梦也终于觉得饿了。

可她想起，自己身上仅剩一个银布币了，这些明天还要用于置办云梦居食客要用的碗勺刀叉和木著、托板这食肆的基本配置。

毕竟今天一整天时间才做了那么几件东西，还是没法入人眼的。

如果常用餐具都不用钱买，而是自己做，简直是浪费自己的聪明才智，让资源错位。

最终，她停住了往外面食肆迈的脚步，转身向厨房去。

她先取了一小碗稻米，洗干净后放入几颗红枣、桃仁、板栗和枸杞，在小灶上小火熬煮。

等待的过程中，她也把大灶烧上火，架上大鼎。

等到大鼎被火烧红，楚云梦将胡屠户已经帮自己切好的肥肉放了一部分入鼎中，用木铲反复翻动。

鼎中肥肉熬出动物油脂后，楚云梦又将更多肥肉放入鼎中，再次翻动，如此反复。

不一会儿，鼎中已经蓄积起满满一锅液体油脂。

楚云梦开始撤火，用下午刚制好的笊篱，将已经熬成金黄色的干瘪肥肉捞起，盛放到下午刚做好的木盆中，然后撒上盐，翻动几下将盐搅匀。

油脂熬好的同时，一盆咸酥肉也做好了。

楚云梦相信，对这个时代比较少吃肉类的普通老百姓而言，这将是不可多得的美味。

而对吃惯了同时将肥瘦肉放入大鼎中用水煮的富户或公卿人家，这种油炸的口味也绝对是新鲜的。

这时，楚云梦买来的肥肉，才熬了不到三分之一。可她只熬了一鼎油脂，就没有继续往下了。

主要出于两点考虑：一方面现在锅碗瓢盆不够多；另一方面，食物还是要吃新鲜的更好，如果酥肉都在今晚随油脂熬出来一起做好了，那酥脆的口感持续不了多久，开业后这道菜也卖不了几天，不那么划算。

随着一鼎油脂熬完，一盆酥肉出锅，楚云梦给自己煮的晚饭也好了。

这也将成为云梦居开业后的第一道主打吃食。

吃完晚食，楚云梦用米浆将自己捡来的鹅卵石，在院外石墙上黏出“云梦居”三个字的形状，就休息去了。

第二天一早，她又照常早起，四处搜罗冰凌放到地窖里。

这里的冰，如今已经不是一小块一小块的了，而是逐渐冻到一起，变成大块的冰块。

像是巡视自己的杰作一般，楚云梦巡视一圈逐渐体积变大的冰块后，就转身离去，去集市采购开业要用的锅碗瓢盆、木著、木托以及盛酒、盛水等常用的器皿。

为了节省钱，楚云梦只能挑便宜的买。

好在，整体风格与云梦居的陈设比，并不跳脱。

也正因为这样，楚云梦终于可以在厨房放开手脚干，并不用愁缺盆少碗了。

而买完这些后，楚云梦手中只剩五个鬼脸钱了。

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(本章完)