管事太监赶紧回应：“一切都听谢大人您的，您怎么说，奴才们就怎么做。”

谢清羽点头，而后叫他们准备些蒜泥、白菜、土豆条。

或许是在准备晚膳的缘故，她要的这些都有准备。

谢清羽就直接让人开始调面糊。

调了两种，一种是加了蛋的，一种是直接就这样用清水和面粉调的。

她准备炸纯的面粉粑和土豆粑。

让总管太监先把调好的没加蛋的面糊拿起来，然后直接挑进一旁准备好的热油里面炸。

锅里的炸好后，谢清羽就让人把它夹起来，然后端到皇上皇后面前，让他们品尝。

而后又让人把加了蛋的放进去炸。

同样的操作，炸好后又让皇上皇后尝了尝。

又继续让人把切好的土豆条放进没有加蛋的面糊里，又继续炸。

炸好后又让两人品尝。

到这儿，也算告了一段落。

谢清羽看向两人，询问：“皇上，皇后娘娘，感觉如何。”

两人皆是点点头。

这小麦粉能做的吃食是真的多。

赵熠天评价道：“味道尚可，做法也简单，看一遍也就会了。”

“不过，这么做有些费油，平民百姓怕是也承担不起天天这么吃。”

谢清羽躬身道：“皇上放心，这小麦粉的吃法甚多，也有不费油的吃法。”

“比如说做馒头，做烙饼，还有其他的点心。”

说着，谢清羽让人把锅里的油舀了出来，然后让人把面糊倒进锅中，再抬起锅让面糊围着锅转圈，使面糊均匀的铺在锅上。

烙了一会儿，又让人给饼翻了面。

一个饼就这样做成了。

谢清羽让人将饼呈给皇上皇后过目，“这就是饼最简单的做法了，要让饼更好吃，或许可以让它发酵发酵。”

“发酵需要酵母，我们没有，但可以用白酒、蜂蜜和来代替。”谢清羽一边说，一边又拿了个碗开始做示范，“先把水加入面粉中搅拌，搅成这种粘稠的糊状，再加入白酒，或者蜂蜜和也行。”

“再就是让它密封发酵，发酵两个时辰左右，这就类似于酵母了。”

“到了揉面的时候，将它加进去揉，然后继续发酵一两个时辰，再进行揉。然后就可以做成馒头，包子，饺子之类的东西，也可以做煎饼烙饼。”

“接下来我们做个疙瘩汤。”

谢清羽洗了手，然后开始和面揉面。

“疙瘩汤的做法也很多，我喜欢切片的，咱们先做这种。”

“做馒头和小笼包和面揉面的步骤和我现在做的这种是一样的，不同点在于它们需要发酵，这个可以直接下锅。”

谢清羽一边揉一边道：“到时候和我现在这样，先加水弄成絮状，在上手揉，稀了加面，干了加水，揉成现在这样就可以密封发酵了，记得加上我刚弄的那种酵母。”

“不过，我们现在做的是疙瘩汤，现在先就可以切片下锅。”

谢清羽一边让人做了汤，一边又让人将面团切片。

汤沸腾后就将切片的面片放了进去。

煮熟后又捞了出来给这两个天下最尊贵的人品尝。

(本章完)