第87章 海鲜鸡汤锅

路程虽然更远一些，但彭叔比堂本纯子更早一点来到顾颜松山的别墅里。

当然，小伶和将臣也看到了帮佣们的动静。

“怎么突然这么多人？”依在二楼围栏上，将臣问身边也在看着楼下的小伶。

“那位是彭叔，老板家的司机，他带来的几个人，是我刚来时见过的帮佣。”

小伶说话时，虽然语气保持着往日的平静，可内心，却弥生着各种猜测。

最乐观的，是顾颜真的喜欢她。

可为什么要叫人来？

最悲观的，是顾颜真的讨厌她，甚至有可能准备解雇她。

不然为什么要叫人来？

狂挠了一下头。

“饿吗？我给你煮点东西吃。”不等将臣答应，她已经下楼入厨房。

只有在厨房里的时候，她才是最宁静，最自在的。

“小马，想吃什么你不用亲自来，这位上次介绍给你的群姐，做菜可好吃呢。”

自从小伶亲自去t国把顾雨筝带回来后，彭叔就对她完全换了个态度。

本来不相信这个教了百十遍还是连车都开不来的小女孩子，虽然当时有两个人陪她一起去，因为顾董当时的情况，连地头蛇汪福生都完全没有办法，那就是很难的了。

为此他还专程打电话问了汪福生，结果汪福生的一番添油加醋的膜拜解说令他更加信任且看重她。

小伶向身材有些浑圆、穿了一身白色工衣，上次还教过她用智能厨房的群姐点头笑笑，“不用了，你们先忙你们的，今晚就让我自己煮一次吧。”

而心里，正要抽泣，过了今晚，怕连拿锅铲的机会都没有了。

把头埋进冰箱里翻找了好一会儿，明明琳琅满目的食材摆满了两柜子，却没有一个入得了她的眼。

“前天顺手捞的海鲜，煮个胡椒海鲜鸡汤锅吧，暖胃。”将臣从她身后伸手进冰箱，拿出来两个大保鲜盒。

“你来处理海鲜，我来斩鸡！”把东西放进洗菜池里，他拉过她一起开煮。

本来进来这厨房时就是漫无目的的，小伶跟着将臣一起围了围裙，忙碌起来。

可是，开盒后看到的，鲍鱼已经去了壳打好刀切好片了；虾去头去壳破了背去了虾线了；螃蟹也刷净去内脏砍件了；带子、青口、白贝处理得干干净净只剩下肉了……

看到眼前的一切，小伶有种被替代掉的感觉。

夺过将臣放水龙头上冲洗的鸡，她开始挥刀砍件。

先剔出来鸡脯肉切薄片，放少许盐腌渍。

先斩下鸡爪鸡头鸡脖子成大小均匀的碎块放一小码味盆里，剩下鸡身一分为二，二分为四。

两块带鸡翅的上身随翅骨节来斩，两块带腿的下身错开肉纹来斩，斩成比鸡脖子略大一些，装到另一个大码味盆里。

分别往两个码味盆里加相对多一些的盐，用手抓揉，令盐充分与肉相融。

早被将臣处理好的海鲜，入开水里灼烫，肉质略变形就捞起。

洗干净菜板，切了生姜片、蒜片、葱段，放热油大号砂锅里爆香，倒入小码味盆里的鸡块，猛炒片刻，随即倒入灼过水的海鲜。

看着海鲜渗出汁水，加入大码味盆里的鸡块，炒至鸡肉表面变色，加水，水位加至砂锅四分之三的位置，刚好完全没过了锅里的食材。

大火快炖，一煮开，提盖试汤味，再加入少许盐，大勺刚用破壁机破出来的胡椒粉，略为搅拌一下，均匀下入鸡胸肉片，盖上盖子。