吴菊香和陈梅说着打趣，倒是这简单的甜汤了好多冰，她们是看着元小瑜放的料，足足有好几斤呢！看的她们咂舌！

今天就连骨汤也没多添水熬，不过熬的浓一些，另外一半添了下火的老鹰茶，倒也不会有什么怪味，吃起来也清爽一些。

所为食四方，也吃四时，人顺节气，也顺应天时地利，最终讲究人和。

但是也消磨不了那么多桂，幸亏刘芳拿了一个笸箩来，倒了一半的桂进去晒干了倒是也能存放一阵子，也许还能消磨一年的时光，让这秋意蔓延。

她倒是想把剩下的熬些桂蜜来，但是这年头蜂蜜都是野生的可不好寻，比冰更加的稀罕，她要是寻常拿一罐超市里来的肯定得围着好奇，还是那天自己偷摸着熬几罐，寻常喝点什么水，做点糕点吃也好的很！

这种甜水也不抵饿来也不抵饱，还是得正经做一顿扎扎实实的饭菜来，不然可讨不了下力气的活来，毕竟推车小摊车走个半个多小时还是很累的。

元小瑜昨天便准备好了，今天儿个提溜了一直五六斤重的肥鸡来，先大刀砍成块，再切了些配菜，土豆子，粉条子，辣椒。还提前泡了一碗干香菇，这是昨天杨婆婆上门来的时候带的山上的野味，村里自个儿晒的，问着味也是野生的，没有人工种植的肥厚，但是胜在一股子香味上了。

锅热下了油，冒了烟就把鸡块放进铁锅里翻炒，待水分炒干了，鸡块焦黄油脂也熬了出来，就加上一大勺的豆瓣酱，这在北方也吃一些黄豆酱，干脆两样都放上一点，再加上一些冰一起翻炒，鲜香酱味出来了以后加入一颗八角。

元小瑜不爱吃特别重的香料味，爱吃食材自身特有的味道，所以自个儿做菜的时候不会刻意重油重料。但确实香料吃多了也对身体不好，所以只有偶尔嘴馋的时候来上一顿麻辣过瘾的川菜，其余的家常菜都尽量原滋原味一点。

先把泡好的香菇和着香菇水放进鸡里，这今儿个做的黄焖鸡，最重要的就是香菇水，没有这个还真出不来那个味道！

先小火咕嘟嘟的炖上个十来分钟再把土豆块放进去，炖上个二十来分钟就软烂粉粉的，这个时候筷子一戳就散了，汤汁也因为土豆变的粘稠，差不多加入辣椒，盐调调底味再大火收个汁就完美了！

满院子的桂香好像都被掩盖下去了，这个时候还是肉最实在也最能抚慰人心，多是哄饱肚皮。

这个汤汁泡饭最是喜人，连元小瑜都忍不住的吃了两碗饭。

李家沟的人哪里吃过这么好的菜，压根没有见过这种做法，村里的肉菜几乎都是放点酱炖炖，哪里还讲究什么次序，时间，火候。

杨婆婆咬了一口鸡肉，忍不住发出感叹，“我滴乖乖，这鸡肉一咬就烂糊了！”

吴菊香一边吃着一边笑，“好吃的还堵不上你的嘴，你看李兴都添第二碗饭了！”

就是，饭桌上就是战场，有好吃的谁还等你啊！在这农闲时候村里谁家能吃上一口肉？

大家伙都心里庆幸着，幸亏跟了元小瑜，这每天管的一顿饭胜过自家的苞米面吃一周都不换！

今天我也吃的黄焖鸡！开心！宝贝们有月票麻烦支持一下，爱你们！

(本章完)