赵姐见有人进来，马上站起身，哆哆嗦嗦地说话，“我米淘的很干净，菜也洗干净了，菜是早市上买的，我不知道为什么会出问题。”

“请带我们去工地食堂。”李白提出要求。

高猛：“询问的时候我特意问了，工人们大部分有喝酒的习惯，但都是在晚上下工的时候喝，中午没有喝酒的习惯，而且确定今天中午都没有喝酒。”

给病人采集的各类标本都在杨乐的现场采样箱内，按照之前的惯例，杨乐送标本回疾控实验室，其他人去工地现场。

疾控的现场流调车停在工地院墙外。

郊区，事发建筑工地。

疾控小组几个人拎着采样箱，带着工作牌进入工地内。

林小小：“听工人们反映，工地食堂请了一个姓赵的大姐做一日三餐，发病人员中没有她的名字。”

于飞：“头儿，刚才在询问发病工人的时候，发现他们中午吃的饭菜种类有限，两素两荤一汤，白米饭，菜有韭菜炒鸡蛋、凉拌荠菜、青菜炒茶干、土豆炒肉片，萝卜豆腐汤。”

进入食堂内，发现卫生条件确实如张经理所说，虽不是窗明几净，但也经过擦拭，没有灰尘，锅碗瓢盆摆放整齐。

林小小下意识地安慰说：“你先别着急，稳定一下情绪，配合我们回答几个问题。”

“好，我这就带你们去。”

赵姐说的菜谱跟工人们反映的菜谱一致。

李白：“工地食堂做饭的人员在吗？”

于飞上前检查，发现简易橱柜里剩了几盆饭菜，拿出采样箱，将其中一部分放入采样袋封存。

紧挨着宿舍工棚是工地食堂。

几十个人的询问，半小时内结束，所有的个案流调表集中在李白这里。

张林：“我问过患者最近有没有使用过阿托品类的西药，目前来看无人使用过。”

赵姐指向食堂外的水池，“荠菜不是买的，是我从工地旁边的野草地里挖来的，中午吃了大部分，还剩了一小部分放在水池边，已经摘好洗好准备晚上做荠菜汤。”

窗上有纱窗，门上有纱帘，是防蚊蝇措施。

“疾控的同志啊，我们工地食堂卫生向来做的好，之前一直没出事，这次也不知道咋了，我们请了专门的人做饭，饭菜都很新鲜，绝不会留到第2天再给工人们吃，不信你可以问做饭的赵姐。”

“芹菜，土豆，韭菜，茶干，肉片，萝卜，豆腐，都是我在附近村上早市买的，非常新鲜，肯定没问题，只有一点芹菜还没用完，其他的都做在菜里，成品菜剩了一点，都在柜子的饭盆里。”

所谓的工地食堂也是一个集装箱，有门有窗，上面挂着吊扇。

赵姐一一回答，“今天中午的菜谱是芹菜炒茶干、土豆炒肉片、韭菜炒鸡蛋、凉拌荠菜，汤是萝卜豆腐汤，蒸的白米饭。”

李白在跟张经理了解工地食堂的大体情况，赵姐主动带林小小检查剩下的荠菜。

水池旁一盆洗好的荠菜，静静放在那里，

菜叶子上还沾了水，看来刚清洗干净不久。

林小小认的不少种类的野菜，以前在老家的时候，每到周末，老爸老妈都会带她去郊区游玩，老爸是高中生物老师，教她认过很多野生植物种类。

(本章完)