两人继续上山,去今天放羊的地方。
原本野草茂盛的山坡,只放养了大半个月的山羊,除了那些高大的树木,还有羊不喜欢的植物,其他地方都秃了不少。
当然,主要也是因为,两人本就顺着放养的路线过去的,路上看到的情况,自然跟别处不太一样。
李长辉问林禾为什么想要养羊养牛,除了之前说的牛羊奶,应该还有别的原因吧?
毕竟他们家就几个人,真要是想喝羊奶的话,两三头刚生产的母羊就可以了。
很多大户人家生了孩子,母乳不够或是母亲身体不好的,都会给孩子喂羊奶,这倒是没什么稀奇。
但是看林禾的意思,分明就是想要成群成片的养,而不是十头八头。
这个问题,最开始买山的时候,他就想问了,只是后来忙起来就忘记了。
“当然是还可以吃肉啊。”林禾理所当然的回答,上次烤全羊的味道,现在还回味无穷呢。
李长辉倒是并不意外,只是有一点,还是要提醒林禾:“牛肉是不能随便吃的,屠宰耕牛必须向官府报备,而且只有老病残的牛才能宰杀。”
所以,想吃羊肉没问题,随时都可以,但是牛肉的话,可就不是那么回事儿了。
林禾当然知道这个规定,在一头猪都比人金贵的时代,牛就更不用说了。
“那我要是养上几百上千头牛呢?总不能也不让吃吧?宰一头都不行?”
她就想尝尝牛肉啊,这么多年了,来块牛肉干也好啊。
李长辉没有说话,只是轻叹了一声。
这意思,已经很明显了。
瘪瘪嘴:“那就还是牛羊奶吧,就算我们自己喝不完,也可以卖出去嘛,再说了,家里庄稼地那么多,不多养点家畜,哪来的肥料啊。”
这本来也是主要原因之一,牛粪多肥田啊。
李长辉见林禾表情有些失落,想了想,问:“真的很想吃牛肉?”
林禾用力点头,紧跟着又摇头:“病牛的肉不吃!”
此前也不是没听说过,谁家的牛生病了,病死了,可以卖牛肉什么的。
她尊重大家对食物的珍惜态度,但是实在对病牛肉下不去口,所以之前李长辉问她的时候,被她严词拒绝了。
李长辉暗自点头,心里有了打算。
林禾眼尖,忙追问:“不会吧,难道你有办法?”
沉吟片刻:“也不是不行,但是要等到冬天。”
林禾瞬间来了兴致,本来已经走到前面去了,结果两步就窜了回来:“真的有办法啊?不会违反禁令吧?”
身为良好公民,遵纪守法四个字,那可是刻在骨子里的。
李长辉失笑:“怎么会,远在境外的天山附近,有一个游牧民族,他们那边牛羊很多,他们也多是以牛羊为食。”
林禾眼睛瞬间锃亮,她大概有些明白李长辉的意思了。
“不过那边的牛羊,适应不了过高的气温,如果想吃牛肉的话,等到了冬天,可以让人买两头牛送过来,就赶路这段时间,应该没问题。”
那不就是牦牛吗?