掌柜应承下这件事，转而开口问另外一件事，“对于这家店的掌柜，大小姐想好要让谁来管理了吗？”

掌柜虽然在云清芷的面前特别的和善，说什么应什么。

但是掌柜的实际上是大掌柜，管理着晋王府四分之一的商铺。

由于晋王府的商铺很多，大大小小的掌柜少说也得一百多人，每年结业的时候，都要去晋王府对一下账本的问题。

后来祝岚嫌弃这样太麻烦了，就将所有的商铺按照区域划分，划分为东南西四个地方，由能力最出色的掌柜管理着对应区域的掌柜们。

每年结业的时候，就只需要四个大掌柜去对账本就行，这也就省去了祝岚不少的功夫。

也就是云清芷是晋王府的人，不然的话，大掌柜怎么可能会放下手中烦杂的事物，空出一天的时间来给云清芷准备这些事情。

“掌柜的话，我心里已经有了人选，就不用你来安排了。”

云清芷刚开始打算开香料铺的时候，就已经有了合适的人选，只不过店铺还没有装修好，什么事情都还没有准备，云清芷不好意思就这样去请人，所以一直都耽搁着。

现在香料铺已经装修完毕了，自然是要亲自去请人过来帮忙。

“大小姐不要我们的人来当掌柜吗？”

大掌柜还以为大小姐会让他安排人过来管理这个香铺呢，没想到大小姐自己心里已经有了主意。

“我打算自己尝试着开一家店铺，爹娘已经答应了这个店铺的盈亏都有我一个人负责，所以不算是晋王府的产业，自然也就不会用晋王府的人。”

云清芷开口解释，免得大掌柜觉得自己是有心消遣他。

“原来如此。”

大掌柜大概知道是怎么一回事了，王妃应该是想锻炼一下大小姐的能力，才会让大小姐自己负责开店之后的所有事宜。

要是是这样的话，他确实是不宜插手。

“那大小姐早就自己安排吧，有什么需要帮忙的尽管出声。”

确定店铺这样装修没有什么意见之后，掌柜就准备叫人完成最后的工序，刚准备将人送出去的时候，也不知道是哪里来的地痞流氓，居然未经允许，看着店门开着就私自闯了进来。

“你们是什么人？谁允许你们进来的？”

大掌柜站出来将云清芷护在身后，板着脸厉声喝道。

“你就是这个店铺的老板吧。”

为首的男子上下打量了一下大掌柜，嚣张的开口说道，“是混那一条道上的？”

“敢在这里开店，难道还不知道上供，是不是活得不耐烦了？”

“上供？”

大掌柜在这里管理了这么多的店铺，还从未听说过这么奇怪的规矩。

“谁定的规矩？”

“我定的。”为首的男子大大咧咧的开口道，“从今天起，你们要是想在这里开店，就给我记住了，日日上供，少了一天，我就掀了你们的店铺，到时候出现什么伤亡，可别怪我没有提醒你们。”