石门镇的城门，在年初那场倒春寒之后便解封了，城门一开，外面进城的人就犹如潮水一般，涌进城里，占据主干道，做着小到不能再小的买卖。

一担干柴、两只瘦鸡、几匹粗布，只要是过年时闲在家里能做的小玩意儿，大伙儿都拿到城里碰碰运气。

程央央已经许久没有进城了，上次进城还是坐着王爷的马车，跟着常宁去避暑山庄给人当厨娘呢。

开城门的第一天，万福酒馆的钱东南就去了王家村，要求恢复肉和菜的供应，但非常可惜，鱼和油菜过年已经全部用于支援了，没有再提供给酒馆的份。

钱东南听此，无法，只能空着手回去了。

现在程央央手里有东西了，她第一个去的地方就是万福酒馆。

万福酒馆就在主干道的中间，和衙门口只隔了一条街，是一个集客栈、饭馆、酒肆于一体的酒馆，在镇上那是排名第二的酒馆。

至于排名第一的酒馆，那非镇上的楼莫属，楼程央央还没接触过，不知道它的经营模式如何，不过既然排名第一，那定不小。

“刘东，你先去中介、哦不，你先去伢行那边找个铺子，不需要太大，能做生意能住人的就行，如果有信鸽也买两只。”

程央央把二十两银子给刘东，伢行的管事认得她，上次去找妹妹还被人丢出来了，她是不想再去了，省得他们又说她故意找事儿。

“成！城里我熟，交给我没问题！”刘东从小在城里长大，大大小小的角落都跑遍了，在城里办事儿他比在乡下更有信心。

来的路上程央央已经跟他说了，要在城里租一个铺子，专门做食材预定的，所以得要有一个熟悉石门镇，又识字，会记账的人来管，这个人基本上就是刘东了。

如果铺子开门，刘东就得住在城里，所以铺子一定要有个屋子。

刘东知道自己可能会被分到铺子里干活儿，他是非常乐意的，他住在程家这么久，还是不太习惯，不自在，如果单独住在城里，那可能会好很多。

和刘东兵分两路，程央央一个人进了万福酒馆的大门，酒馆里喝酒的客人居多，他们桌上均是一盘生米，再多的就是一盘酱牛肉之类的，样少之又少。

“哟！客官里边儿请......”店里的小二瞧见她进来，热情的前来招呼她。

“小二，请问钱大哥在吗？”程央央没进去坐，只在柜台处问了问。

“姑娘找我们掌柜的？掌柜的出去转悠买菜去了，还没回来呢”，小二回答。

“钱大哥是你们老板啊？”听小二的这么说，程央央自然以为钱东南是万福酒馆的老板，以前她总以为他只是个干采买的呢。

“不是，钱掌柜不是我们老板，我们东家另有其人”，小二打量了一眼程央央，略微警惕的看着她，“姑娘是找我们东家还是找我们掌柜的？”

原来钱东南只是个店长啊，“我找钱掌柜。”

“那姑娘你可能得等会儿了，快到午饭时候了，掌柜的也快回来了”，小二刚说完，就看到钱东南从门口进来了，“掌柜的回来了！”