‘你才卑鄙呢’蓝朦生气的看着沫。
‘你自己心里比我们大家都清楚你做了什么事’沫说。
‘你你 有什么证据.....我把你们的衣服...不不是’蓝朦一着急说漏嘴了。现在她是再怎么解释都没有用了。
‘我天那......’‘蓝公主怎么是这样的人啊.....’下面一阵说话声
‘我.....你..开始’蓝朦干脆将计就计。
‘比赛开始’主持人说。
沫做的是三色慕斯蛋糕,首先她拿出模子,用模子刻出所需的形状,6寸是活底模,比模略小一圈。六角慕斯圈底部垫保鲜膜放在小碟子里。淡奶油加打至7成发,冰箱冷藏备用。芒果,香瓜料理机搅拌成泥,香瓜水分大,过滤,分别泥和汁。吉利丁片泡软后沥干水分,隔热水,使其完全溶化,放至温凉。同时取出冰箱中的酸奶回温,一半量的吉利丁液和酸奶混合均匀。加入芒果泥混合均匀。加入一半量打发好的淡奶油。翻拌均匀。芒果慕斯糊倒入垫可可蛋糕片的模中,入冰箱冷藏至凝固。同样方法拌好香瓜慕斯糊。取出表面凝固的蛋糕。倒入香瓜慕斯糊。冰箱冷藏至凝固,取出,表面装饰后脱模。沫做了四份。
蓝朦做的是普通草莓芒果蛋糕。鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂,用蛋抽打匀,但不用打发
蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀蛋白中加几滴柠檬汁,分次加入60克的细砂打至硬性发泡。取1/3的打发蛋白加入到蛋黄混合物中,用刮刀翻拌均匀。再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中,翻拌均匀。。倒数第二层,170度,50分钟左右烤出炉的蛋糕立刻倒扣。冷却后片成2片备用。草莓和芒果切丁,准备几个整个的草莓。打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把鲜奶油倒入从冰箱冷却的盆里,打发成裱用的鲜奶油状态即可。有明显纹不消失,手感受阻即可。抹上一层打发的鲜奶油,再把草莓丁加在夹层中
。盖上一片蛋糕片,铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片,其实可以片薄一些出3。用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。我在蛋糕的周围挤了一圈纹,然后放一圈草莓,最里面放了芒果。最后撒了巧克力。也是做了四份。
‘比赛结束,请拿上食物。’主持人说。
北冥寒 20组。
南风轩 20组。
落阳澈 20组。
另一位评委20组。
‘我宣布,上午比赛全部结束,获胜的是20组三人。请期待下午的合唱比赛。’主持人说。
‘又输了’蓝朦泄气的说。
‘没事,还有合唱,我们一定要赢。’陌霦儿很没底气的说。
‘对,一定要赢。’浅茗说。
女主这边截然不同。
‘赢了耶’沫拍手大叫。
‘嗯腻害’汐说。
‘呵呵’凝笑了。
加熙qq2017712006
下章预告,下场比赛合唱究竟谁会赢。是凝三人还是浅茗三人。到底谁输谁赢。敬请期待。
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