第88章 相公辛苦了
木桶里的淤泥已经全部清了,现在用清水养着鱼虾,另一桶里面全是田螺。
程淮把装田螺的木桶拎在手上,看向姜苗,“去肖掌柜那儿?”
姜苗看向他,眼底划过一抹欣喜,“程淮,我现在心底想啥你都晓得了。”
“你是我媳妇儿。”男人忍不住嘴角上扬,按了下她头上的草帽,“走吧,待会儿日头晒。”
“鱼先放铺子里,我们等下再来拿。”反正回去会路过包子铺,省的一直提在手上。
“好。”
两人去了客栈,只有万齐林在,正火急火燎地催着后厨炒菜。
现在正是中午吃饭的时候,外头客人多,里头忙得热火朝天。
小厮把两人带到后面便又继续去端菜倒茶了。
姜苗倒了茶给他,又拿着帕子给他擦了下脸,笑着哄道:“相公辛苦了,回家给你做好吃的。”
等看到田螺盖子掉了,便往里面倒了一大碗清水,拿了边上的锅盖盖上,大火焖煮沸,再小火翻炒一会儿,又香又辣的味道弥漫了整个院子。
“姜姑娘今日是来送田螺的?”万齐林看向程淮手里拎着的木桶,里面全部都是田螺。
“我这就去。”
没有拒绝,两人去了前面吃饭,姜苗另外单独装了一小碗田螺给万齐林。
万齐林早就被香味吸引过来了,见程淮吃得停不下来,自己不由自主地吞了下口水。
姜苗之前给的菜方子如今可是店里的招牌菜,莫说用点青菜了,其实直接在店里吃都行。
见姜苗炒得费劲,程淮接了她手里的锅铲,“我炒,你说给我听。”
程淮抿了下唇,耳根瞬间燥热。
好吃到想全部嗦了,可惜不是自己的。
上次九两的价是两个菜的,姜苗一直清楚,只是没想到现在还涨了。
姜苗在外头安心吃饭,程淮去了后厨,把刚才剩下的田螺炒了。
“再翻炒一下就行。”姜苗站在边上,往里面放盐和老酒以及其他调料。
他微微蹙了下眉头,有些为难,“姜姑娘,这田螺不太好弄,客人点的也少。”
这院里的味道也太香了点,前头吃饭的客人都在问了。
今日在池塘边看旁人捉鱼的时候就知道,大家都不太喜欢这田螺,虽然也有肉,但是相比起来,其他肉自然更受欢迎些。
万齐林拿了银子给姜苗,语气佩服又感激:“今日多谢姜姑娘和程大哥了。”
“不累,你累不累?”程淮握住她的手,眼角弯了下。
姜苗都控制不住打了个喷嚏,忙抓住程淮的手臂,“程淮,可以了。”
店里炒菜都是大火大灶,小灶炒菜太慢,所以一般都不用。
“小灶啊,后头倒是有一个,我带你们去。”
姜苗不慌不忙道:“不卖,只是想借个小灶炒个菜,我俩中午还没吃,小万哥可方便?”
不用收田螺,万齐林脸上又有了笑意,“姜姑娘只管炒菜,边上的青菜随便用,这里饭也管够。”
姜苗摇摇头:“我一直在休息,不累的。”
小厮不时地给姜苗上些茶水糕点,显然是万齐林吩咐的。
好在田螺在包子铺已经清过几遍换过水了,等锅里配菜炒香了,姜苗便直接把田螺倒了进去。
“姜姑娘,商量个事儿。”