身份暴露，万齐林抓起肩上抹布打了过去，没好气道：“没看到还有客人在吗，乱喊什么？”

挨了一下打，小厮低头小声道：“是，小二哥，外头又点鱼了，要直接退了吗？”

万齐林看向姜苗。

姜苗摇了下头，“不用退，我可以做，二东家这里的活鱼在何处？”

万齐林神色窘了下，“姜姑娘可别打趣我了，我去喊人捞鱼。”

姜苗笑了笑，看到鱼提过来了，便开始上手去抓。

程淮走过来，帮她把鱼抓到了手里。

还是活的，他动作利索地拿刀背拍晕，接着就去鳞去鳃，开膛破肚，把鱼肚里的东西掏出来。

有程淮帮忙，姜苗也少了几分拘束，不慌不忙地指挥着：“程淮，洗一下往上抹点盐”

外面客人虽要的是整条鱼，但是后厨一般都是剁成块丢水里煮，程淮便也拿了刀把鱼剁成块，按照姜苗的话一步步弄。

姜苗快速跑过去，指着他：“就是你偷了我的钱袋子！”

男子被程淮按在地上，压根挣扎不开，便换了语气，“我只不过是看姑娘长得好，想同你说两句话，姑娘不愿意便罢了，何必冤枉人？”

再加上煮得久，肉质吃起来也老。

众人目光纷纷扫向姜苗，发现姜苗是真的如男子所言长得有些好看，便不由地有些怀疑了。

路人把目光从姜苗身上收回，皆是义愤填膺，“把他送官去！”

“今日多谢姜姑娘和程大哥了，这是刚才做菜的工钱.”

“可是.”万齐林犹豫了下，“罢了，就当我今日占便宜了，姜姑娘日后有哪里还需要帮忙的，只管来找我和肖掌柜。”

“你做什么，那是我的钱！”男子伸手还想抢回来，被大娘一巴掌挥了过去。

后厨请过来做菜的师傅都有工钱，那把整个做菜法子交给他们的姜苗，万齐林自然是不敢亏待的。

万齐林点头如捣蒜，闻着这后厨的鱼汤香味，他就知道这碗鱼的味道不会差，可惜第一个尝的不是他。

“我钱袋子呢？”

借着旁人给的绳把小偷给捆了，程淮把钱袋子还给了大娘，另一个塞到了姜苗手里，眸光沉沉地望了她一眼。

铺子按年租，每年按三两半算，并给了半两银子做定金，等铺子真正租过来，定金就直接转为押金。

程淮去边上洗了手，确认没有其他味道了才走过来牵住姜苗。

“二东家放心，都记下来了。”

她突然感受到了管钱的快乐。

“买绢。”男人低下头，怕她听不清，声音比平时大些。

程淮看了眼，没有接，沉声道：“二东家客气了。”

因为有程淮在，姜苗全程都没有上手的机会。

男人神情淡淡却莫名带着几分骄傲，万齐林看得有些羡慕。

这事姜苗昨日说完就忘了，没想到糙汉子还记得。

人群慌乱起来，那男人见势不对，立马心虚逃窜。

姜苗满心满意地看着糙汉，等他把煮好的鱼肉用碗装好，才扭头看向万齐林，“这个法子做出来的鱼不会腥，煎的时候不要太久，鱼肉吃起来也会外焦里嫩。”

街上的人多了起来，推推嚷嚷的，程淮伸手圈住姜苗的肩膀，没让其他人碰到她或踩到她。