莫不是因为被七阿哥打击得太伤了,所以打算自暴自弃?
唉,倘若夫人还在世,倒是可以把夫人接来陪主子待几天,开解开解,哪像现在,自己虽说对福晋尽心尽力,不过,自己的话,福晋可是听不进去,真是愁死人了。
“是呀,别的也可以顺便买些,反正民以为食为天,亏不了,嬷嬷放心吧,用个两年时间,准能把这100两给赚回来。”宁华安慰道。
“对了,后日,四嫂和五嫂不是要过来,你准备好了没?”这可是过完年,两位福晋第一次来自己的庄子,怎么着也得安排好,这年头,愿意雪中送碳的,可都是真友情。
“老奴晓得,安排好了,那笋可是新鲜着哪,老奴想着是不是今天先准备好?”就怕到时候人家来了,再准备,人手不够。
宁华笑了笑道,“人家来了,再去挖来,怎么着也比现在挖来处理好的新鲜啊,更何况,春笋平时就有的吃,也不是啥稀罕之物,我拿来招待别人,本就是图一个新鲜,你叫白果和厉妈妈多练练,正所谓熟能生巧,实在不行,到时候拨几个手脚利索的人过去打打下手,也使得。”
宁华见玉嬷嬷和白果点了点,想了想又道,“白果儿,你准备了哪些菜肴?说来给我和嬷嬷听听,倘若还有些不妥的,也好让嬷嬷帮着斟酌一番。”
“回主子的话,荤的有竹笋炒肉丝,春笋烧腊肉,鸡肉春笋条,火腿炖鞭笋,虾子冬笋,南斑竹笋烧牛肉,素的则有,油焖笋尖,雪笋毛豆炒三丁,水撅扣笋,冬茹春笋片,汤是四宝春笋汤,竹笋虾仁羹,粥是春笋清粥和甘笋兔肉粥,点心则是素笋包,笋丁肉酱面,鲜肉甘笋饺。”
“这荤的未必太多了,这四阿哥一向礼佛,五阿哥又养在太**里,一向都茹素比较多,两位嫂子也应该偏素食才对,多加几道素的来。”宁华对白果想的几道菜倒是有些不满。
“主子,本身笋就比较刮油,倘若素的更加多……”白果其实也是为几位主子考虑。
哪知宁华摆了摆手道,“这一个冬天不是去这家吃席就是去那家吃席,两位嫂子估计都会胖一圈了,吃些清淡的正好,这人长胖了,行动多有不便,更何况对身体也不好。”
这年头又没有啥测高血压或者测尿的工具的,那只能从吃食控制了。
本来两位嫂子就得烦家里的那些莺莺燕燕们,万一爆了血管,岂不是便宜了那些小妾?那以后谁还来和自己讲京城的八卦啊?
更何况,这世间没有差的食材,只有不会做菜的厨师,只要是个好厨师,任何食材到了她手中,都能变成一道美味的佳肴。
宁华觉得,自己得和安平交待一下,在京里留意下,倘若有手艺特别好的厨娘,挖来给自己烹饪美食那绝对是件让自己找不着北的高兴事儿。
ps:感谢呆萌静的平安符打赏,谢谢亲
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