第18章 胡辣壳

“熊大，凡事亲力亲为是好事，但是你要习惯放权。所谓放权，就是在你管理的这近二十个人中，你可以挑选出几个你信任的人，让他们分别管理几个人，具体落实他们管理的田地，谁管理的田地出了问题，那么就要找这组的负责人问责，而你便不需要每日都去检查每一块土地，你也好帮我做其他的事情。”巡视完庄子后，苏简一边走一边和熊大沟通。

熊大点头，苏简所说的话他从未听过，但是却觉得很有道理：“夫人要我做什么事情？”

“咳咳……”

“咳！”

一阵浓烟起，紧接着是咳嗽声传来。

一进院子，苏简见熊瞎子率先从厨房出来，鹅黄紧随其后，与熊瞎子不停的咳嗽相比，鹅黄要镇定许多，唯一不同的是，鹅黄眼里蓄满了泪水。

“夫人，那个红果太呛人了。”熊瞎子开口道。

鹅黄愧疚的看着苏简：“小姐，是鹅黄没用，红果被我弄坏了，变黑了不算，还这么呛人，肯定是不能吃了。

小姐，你扣我月钱吧。”

“是吧。”苏简觉得她以后还要让鹅黄看更多的书，这丫头可塑性很强，越是和她接触越是觉得她的思想并不迂腐，只是需要人点播。女孩子果然还是需要多读书。

张大惊奇的看着苏简绘画的草图，栩栩如生，他们将军夫人有些本事！就是不知道拿这石头做什么。

熊大点头，既然已经跟着夫人做事了，那夫人要他做什么，他就做什么。

“胡辣壳？”

张大说着话，转身对着苏简行礼，面色，语气较之刚才恭敬了许多：“夫人见谅，属下刚才也是看夫人所画的图纸出了神，属下在做将军护卫之前是石匠，若是夫人不嫌弃，可否让属下试一试？”

“两件事情，一件是继续帮我采买辣椒，第二件是……你可否会做石磨？”苏简见熊瞎子一脸懵，她拿出了昨晚画的草图。

“小姐，怎么你亲自动手了，快让奴婢来。”

张大被苏简明亮的眼眸晃了晃神，只一瞬便恢复如常：“明日。”

熊大正焦头烂额，别人和面和出来的是一坨一坨的，看不出来有水的样子，他动手怎么全是水？

苏简见熊大不动，目光从他的手上扫过，他的手看着倒是干净，还好，盆子里的面粉还能用：“去烧火煮水。”

锅里的红果确实几乎都变成了黑色，苏简眼尖的看见灶台里还在冒火星，她赶紧上前将锅里的红果捞了起来：“你没有弄砸，我要的就是这样的辣椒，以便制作胡辣壳。”

“不精没有关系，可以练习。”

是战磊。

熊大听苏简这么说顿时来了精神，烧水这活儿他会！

苏简见熊大开始忙活，她幽幽的叹了口气，随即净手，往盆子里倒面粉。和面也是有技巧的，水不能太多，揉面的时候也要用劲儿，和好了面，最好还能让面团多醒一会儿，这样吃起来才更有嚼劲。

“一会儿我亲自给你做点儿吃食，你便什么都懂了。”苏简说完，眼带笑意的看着鹅黄：“趁着今日太阳不错，将我之前买的红果辣椒都拿出来晒晒。”虽然它们已经是干货，但干的还不够。

熊大的声音在耳边响起，苏简看了眼熊大，随即从柜子里拿了一袋面粉出来：“揉面会吗？”

“嫂嫂我也想吃。”

苏简一顿，随即直接进入了厨房。