第326章 地道津味
时间很快就到了八月上旬,单位里面的高温训练进行得如火如荼。
沈云旗让尽欢收拾上换洗衣服,准备带着她出去游玩避暑。
若不是“避暑”二字实在充满了吸引力,尽欢其实是宁愿在京城里四处浪的。
这个时代夏天出远门,不管是开车还是坐车,都是很受罪的。
现在的汽车,可没有空调这一说法,更别说吉普车的顶棚还是帆布的,更是一点不隔热。
坐火车也不会好到哪里去,火车里面洗漱不方便,车厢里总是充斥着各种汗味儿,鼻子十分委屈。
尽欢看沈云旗收拾了一些风干野味带上,就知道沈云旗多半是带着她要去拜访沈家。
现在才六点,要是车稍微快点,说不定还能赶上沈家的早午饭。
今早来不及没练拳脚,尽欢一直没醒神,整个人懒洋洋的提不起劲儿,坐在副驾驶昏昏欲睡。
尽欢迷迷糊糊打瞌睡的呆萌样子,让沈云旗的心不由自主变得柔软,车速也不由得慢下来。
中途沈云旗把尽欢叫醒,带着她进了一家国营饭店吃早饭。
已经过了饭点,但饭店的人还真不少,沈云旗让尽欢找座位,他去窗口上买饭。
没一会儿沈云旗就端着饭过来了,两碗锅巴菜,一盘耳朵眼炸糕,还有一盘芝麻烧饼。
沈云旗把一晚锅巴菜,放到尽欢的面前,“小鱼儿快尝尝,看看好不好吃,舅舅小时候最爱吃嘎巴菜和炸糕了!”
锅巴菜,在津沽叫“嘎巴菜”,是津沽地区独一份的美食,在别的地方确实吃不到地道的。
锅巴菜不是菜,实际上是一种羹汤,说的简单点,就是卤汁儿泡煎饼。
里面的煎饼用绿豆、小米水磨成的浆摊成的,摊好的煎饼用刀切成柳叶状块放在碗里。
浇上用各种小料制成的卤汁,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,搅拌之后就能吃。
尽欢尝了一口,里面的锅巴香嫩有嚼劲,卤汁透亮味鲜,味道地道得很。
吃一口锅巴菜再咬上一口烧饼,实在太满足了有没有。
有了锅巴菜配芝麻烧饼,皮酥内嫩的耳朵眼炸糕,在尽欢看来,则更像是饭后的甜品小食。
沈云旗和尽欢美美吃完一顿早饭之后,又打包了一些炸糕和烧饼带走,然后开车直奔沈家。
“舅舅舅妈,我回来啦!”沈云旗带着尽欢下车进了院门。
没见沈老爷子和沈老太,一个留着寸头的军装男人从客厅冲出来,“小叔回来啦?”
“庆中回来啦?你们粤省军区最近不都在进行夏季训练吗?怎么有空回来?”沈云旗问道。
沈庆中方正的脸上笑容羞涩,“小叔,我准备结婚了,把对象带回来给爹妈看看!”
“好小子动作够快的,恭喜你呀!”沈云旗笑着拍了拍庆中的肩膀。
沈庆中被调侃得脸上都泛出红晕,不自然地转移话题,“小叔,这个小姑娘,不会就是云卿姑姑的女儿吧?”
“眼力劲儿不错!”沈云旗跟尽欢介绍道:“小鱼儿,这是你庆中哥,快叫人!”
尽管乖巧地问好:“庆中哥好!”