“有嘞,你四舅,在陶瓷厂上班的,买了不少残次品回来,虽然说是残次品,可就是没烧的那么好看罢了。”余红从角落里挪出一大叠的陶瓷盆。
差不多跟脸一样大了。
这还真是大家庭啊,装备都跟别人家的不同。
果然是大户人家。
“那你们看谁来片鱼,就像这样一样,一片一片的,要斜着切,注意别切到手。”
“你四舅妈刀工好,老四你去。”
“诶,这活儿我来。”
“锅里要时不时的翻一翻,别粘了,这烧到后面,容易烧糊掉。二舅妈,你要注意点。”阮清清对着夏兰开口道。
“我看着呢,放心吧。”
…………
一顿家宴要费三四个小时来准备,特别是这个年代,没有高压锅啥的,只有一个土灶,和三口大铁锅。
“这要注意翻面啊,一刻钟就得翻动一次。”
趁着这个间隙,阮清清做了甜面酱出来,还有面皮。
王笑笑看着她的手窝着发酵好的面团,飞速的在锅里溜了一圈,就回到了手里。
觉得很好玩,这就是制作春皮卷的过程。
“对了,咱们米饭还没焖吧。”
“差点把米饭给忘记了,要不是老三提醒,等会儿都干吃菜了。”二舅妈站在锅前说道。
“那我淘米去,顺便再做点馍馍出来。我估摸着,等下米饭不够吃,我都闻到锅里猪蹄的香味了。”陈香耸动鼻间,说道。
以往直接倒酱油下去,煮着,今天这加了香料,光是闻着这味儿,她就流口水出来了。
饭做好,外面已经天黑了。
“娘,今天这怎么才三点,外头就黑了啊。”林丽现在屋门口,看着黑压压的天空说道。
“是吗?我看看。”
“哎呦,这么黑啊,怕不是要下大雨了哦。”
“这天不能下大雨吧,这不是还下着大雪呢嘛。”陈香红探头出去,喃喃道。
屋里坐着的老少爷们,都闻到了厨房飘来的香味。
要不是女人们交代过,不允许他们进厨房,这会儿,他们已经在厨房里当小老鼠了。
空气中弥漫着刺鼻的香辣味,“这什么味儿,咋这么呛人呐,咳咳咳。”陈老大猛的咳嗽了起来。
在一边玩的男孩子,也闻到了这味儿。
“这什么味啊,娘她们干啥呢,烧锅了嘛。”陈小兵用袖子,捂住了口鼻。
…………
“开饭喽。”
“刚才是谁在屋里说我们坏话啊,我可都听到了。”朱霞从外头进来,手里端着一盘馍馍。
“你们搞啥呢,弄的整院子,都呛人。”
“诶,老三,你这话说的,等会儿有本事别吃。”
“我又没说啥,你们忙活半天,做啥好吃的啦。”
“自然是好东西,等会儿敞开肚皮吃啊。”
几个男人面面相觑,做来做去不都那些玩意儿么,有啥好东西。
一道接一道的菜,摆放在了桌上。
放桌上的香味,勾引着他们的味蕾,男人们都忍不住了,奈何女人们没上桌。
他们不能动筷子,在老陈家可没女人不能上桌的规矩,在陈家女人们和男人们地位平等。
要等人齐了,一块儿开饭。
陈林业招呼了一声,“人都坐齐了?”
“齐了。”白三凤回了一句。
“那咱们就开饭吧。”
……
(本章完)