“吁!”
白父拽住骡子,停在村口处,很有经验地等待小孩子们问话。
白秀才望眼在远处荒地薅干草的小孩子们,那些孩童薅了草攒一堆,再由大一点的男童女童捆好,背回来放在各家柴垛旁边留着烧火用。他们还知道要均匀摆放,甭管谁家也不会多不会少,看起来都差不了多少。
眼前,一名七八岁的小男孩手持敲锣棒,从树上利索跳下正喝问道:“同命相连。”
白秀才有些不解,刚要上前解释想进村寻人,白父用手拦住笑着回答:“保佑赚钱。”
白义海这才明白,原来二道河村的进村口令是,同命相连,保佑赚钱,要是对不上进不了村。
可这是谁编的口令?太过直白。还不如会当车载金钱去,买取春归亦足豪,他忍不住笑了下。
果然,小男孩让开身体放行了。
随后,白父才和儿子解释说:
“不像其他村落,人家这村不让乱进乱蹿,因为家家都没有什么人,还都有各自要忙乎的一摊。你可别小瞧这口令,看到刚才那娃娃手里的敲锣棒没?对不上的话,眨眼功夫就给敲下去,到时咣咣的声叫出来村民,咱没干啥也会被围观。多亏上次和许家小子闲谈,特意问了口令。”
英子这把谁家工钱也没空挣,只给她爹当助手做鱼鳞冻,清洗鱼泡。而二秃子本人是在新房她孙女那里蹭鲜水制作套套。听说二秃子还和她孙女制做不少泡脚药包,搓澡用的奶膏盐膏,还有什么舒筋活血的油,许老太搞不懂,只知晓那俩又搭伙成为新组合了。
白家父子不知道的是,往常许家哪里只是上锁,家里还爱关大门,甭管谁来都要敲门。没给他们关在大门外就不错了。免得在家吃好的被人怼在屋里看见。这个习惯曾惹得村里不少人背后讲究过。
进二道河村,有名的费劲。
目下,二道河村快要成为一个产业链了。
好在不提于芹娘,连许老四都练出了眼力,能看出来什么样叫炒制完成,这样就不用许老太和得力干将于芹娘把着死身子,只留许有银在家监工就行。
磨番薯粉那伙人,也以为她开饭铺子有其他用处。
白家父子听完理由,难得脑中闪过同一个想法。
白义海趁着低头喝水瞟眼许家仓房上的锁头,心想,他爹多余操心。
许老四正挑着攒满一桶的鱼骨头打算去磨碎,这玩意儿喂牲口特别好。
而许老太之所以特意提她家有几大块买卖的本意,是想暗示她这个中间人,却是下午没空陪着去新铺子那里。
走在路上,许老太笑着又介绍说:“坝上也有一摊,再新房那里更忙,只我一家就分为四大块。我们里正那里比我家还忙。不过,我听说他下午本就要去铺子那里,雷家沟村来人送蜂蜜山货啥的,想必很是热闹,正好你们一起去瞧瞧。”
“他应该在家吃晌午饭,那咱走吧,正好我要去他家附近,你们不知,我家村中间那里还有一大摊呢。”
接着蒸,蒸完用干净纱布包好鱼肉揉松散,然后再带到棚子里一锅锅烘炒,炒得稍稍变一点点色,才会交接给村里妇人们,让雇来的妇人们继续翻炒三个小时左右。
许有银要是不喊娘,差些给白家父子吓一跳,他们就要喊人了。
许老太一边示意白家父子喝水,一边先解释一番没听到动静都在忙着。
只看,眼下许家院里支起油布棚子,棚子外面还挂着一张白纸,白纸上画着一个小人,小人身上打x。
所以通通不约而同停下手里活,装作内敛招呼道:“东家来啦。”
并且为配方不泄露,许老太带着于芹娘和三儿子、四儿子都在这里。
白义海:玉环是谁?
要不是许老四那面先忙好,他也不知白家来人。
可是只深加工,许家屋里厢房也转不开,没有那么多灶,只能在院里搭棚子用明火,上面架锅。
一个农家做饭食往外卖,说句不好听的,衣裳都没有几件,却特意扯布做头套就为头发别掉进锅里,白秀才认为,就值得他对许家多一份尊重。外面的酒楼又有几家能做到的?
那是有点意思吗?那是很有意思。
因为井边,除了好些上岁数的老太太,手上血淋淋在清理鱼鳞,还有几十位壮实妇人正一人一根擀面杖,取过清洗干净的鱼肉,就放在石头上咣咣凿成肉泥。
所谓高看,通常不是非要做件多么令人敬佩的事情,它发生在点点滴滴间。
白父连忙道:“妹子你不知,外面早就传遍,说你们村干得热火朝天,新房那里一天一个样,都没有人回娘家走亲串友。这不嘛,听得我心刺挠,连我家四小子也特意放下书笔,想是跟来看看,他不温书的时候少。”
许老太笑着解释,没什么不能说的:“是我家卖的另一种吃食叫玉环。所以井边那里也分两伙杀鱼的,一伙杀肉多的去鳞洗干净挑去我家。另一伙是拾掇刺多的或是小鱼,直接就将新鲜鱼肉交给玉环组。玉环组是负责敲击鱼肉的。”
许老太指着远处:“正好一会儿路过,到了那里,你就更能明白了。只我这么说,你听着可能会糊涂。”
许有银放下挑着的一桶鱼骨头,赶紧进屋找杯倒水。
她们连捶打的声音都是一致的,咣咣咣咣。
这就显得院子屋子除了炒制和烧火声,愣是没有什么说话声。
这话逗得许老太忍不住大声笑道:“少整景,我一天八趟路过没见你们叫声东家,想看秀才公就说想看的。这往后白老哥家的铺子开起来,终于啊,十里八村的名人也算是走进咱们村了。我们可以去外面说和秀才公家挨着。”
她总不能搭话问:孩子念几年级了?硕士没有啊?那你不行,我孙女硕士,她就没搭茬。
要是她孙女在还好。
许有银急忙招呼道:“娘,白叔还有秀才公来啦。”
并且还要将鱼杀好、洗干净后,才能送到许家院里。
有些事不用细解释,看就能明白有多忙。
因为只将新鲜鱼肉敲击成薄饼还不够,她家还雇佣一组专门磨番薯粉的。连村里人也不清楚玉环面要将这两样融为一体后,才能用锅煎,只以为敲完薄饼就直接晾晒。这些后续的事情要由她许家自己人做。
关于这点,许老太不好多解释,她当作没看出来白家父子的好奇。这是关二秃的买卖,收集人是二秃子的闺女英子。
而伴着这震耳欲聋的打击乐,让白家父子感到奇怪的是,要说鱼泡没扔还说得过去,可二道河村连鱼鳞都不舍得扔,竟然有一位年轻妇人在专门收集鱼泡和鱼鳞这种物什。