将蓖麻用石磨碾碎,用水熬煮会浮出一层油。再深层的手艺,村里人就不会了。只到这一步就将那层油留下炖菜用。
红枣没娘,和许田芯儿一样,生下她没两年身子垮了就没了。伯母婶子总以长辈身份教训她,好在她还有亲爹。
说让她们那五天不回家住,住在许家新房。
许老太还真有个好主意:“你用油滋了炖白菜炖酸菜,也用油滋了当肉烙馅饼。包括你们谁做盒饭,也可用油滋了炒菜。油滋了比买板油和现成油,还有买猪肉划算。”
红枣的伯母婶娘和堂姐们听到这话,这才忍下嫉妒,谁会白请吃饭,一定会累半死才发这么高的工钱还管饭。
也早就听说许奶奶做饭好吃,能香出十里地,她也能有机会尝尝了。
“那一趟下来,他们少说挣好几十两。尤其咱这是往境外贩卖,可不是府城到县城倒几车货的小货郎小打小闹,可想而知,一趟下来每人酬劳会给多少。
只不过这是摔了?颧骨确青不是摔的还能是被人打的不成?
关二秃没空聊自己,要是实话真是被揍的,因为那家人嫌弃他抽血多,说不是滴血认亲,而是跑他们家灌血肠来了,挤了又挤血,骂他啥也不是。
五天,更是足够让她缓口气,不用面对家里本就穷,风倒屋塌后更是日日挨骂挨掐。
老万家大哥又道:“我还可以做鱼丸炖豆腐。”
老万家大哥说:“我知道了,我炖什么五肉砂锅,我就该炖鱼头炖豆腐配油饼往外卖。”
懵逼的是:“让你们明早干啥去?”
与此同时,许家也讨论得激情澎湃。
“可哪有油滋了?”总不能谁去买板油,他们跑猪肉摊蹲着跟踪对方到家里。
王玉生笑着搓搓两手,有些不好意思踌躇道:“婶子,你能帮我家也想想吗?你老说,做酸菜汤配馅饼,可啥馅的呢?既要节省本钱又能赚到钱。”
“我知道了,吃,给商队。”
红枣更信田芯儿妹妹没想累死她们,是想让她们趁机吃几天好的。
可让村里人感到奇怪就奇怪在这里。
听说雇人不是要做澡豆和洗衣裳的皂?怎么还要用油不成。谁家用油能洗干净脸和衣裳,这不是扯淡吗?
那要是不用油,捡蓖麻做甚。
她大儿子当年被人看重出去贩货,来回走几个月之久。回来后,又是给自己娶上了媳妇又是给家里添了田地。
“跟车去岔路河村。”岔路河村有名的盐碱地。那里最有名的是有不少野生蓖麻籽。
关二秃没空聊这些:“你看谁回来啦?”
而有的爹死了,却多年后照样是个传说,一般人拼不过。听说连许家老老太,当年看到许有田抱着闺女笑,也不敢说不好听的话,愣是硬夸了几句。
事情就是这样。
到时,她奶做一遍,学的人做一遍甚至两遍,因为要看看做一大锅到底能卖多少碗。
虽然吃不好那东西能毒死人,已经死好些,也中毒好些人。但是真正的穷人常年不吃油,肚里一点油水也没有也就顾不上那么多。
正说着话,关二秃面带喜色颧骨确青进屋。
即使红枣已经想象到,根本留不到入睡前就要上交,但是能揣回来摸一路,还能给她爹看看不是?
不过,让红枣感到最高兴的是,在打工的日子里,许家有五天包吃包住。
许老太一拍炕席,“你说的咋那么对,我家不用鱼头,用也用不了太多,到时鱼头可以便宜卖给你,咱两家分。”
许老太看着大家认真道:“要做带油的馅,不能包全素馅,就算你饼子想省成本,一大锅酸菜汤里也要放油放肉。”
王玉生家囤猪肉屯粮,情况实在不允许,又要卖多少钱才划算,他想让许老太给出主意节省还能留住客。
闻言道:“你好好干,那五日管吃管住,可能是活累,顾不上回家。要手脚勤快,别被退回。”
许老太听说关二秃去外村挣钱帮人滴血认亲,看造得那样,她猜测想必又顺道去陵园购了。
几家终于松口气,只囤油滋了能省不少成本,这确实是个妙招。
“艾玛,你谁呀?桌子呀!”
满桌子打扮成媒婆样,走南闯北卖套才不会被人盯上。只是人在外,没有化妆品就打扮粗糙些。
林正英大师见到满桌子,此时都不知道该用哪张符能镇住这鬼样。
(本章完)