却没寻到许老太,遇到这小丫头一脸皂沫子被他拎了来。
此时,许田芯没有煮面,而是用开水泡。
她先在贾莱的示意下,将面饼递过去给人看看,接着邀请道:“莱爷爷,正好我带来两块,您一起尝尝?”
“尝尝,这不是煮的?”
“煮也行,但我喜欢泡的有一点点生的那种,我觉得面条偏硬一点好吃。您要是嫌硬就再多泡一会儿。”
而随着许田芯打开盖子,贾莱终于品出点啥了,面饼油炸过后飘轻好携带,热水快速泡泡就吃省功夫。
“这个怎么做的?”
许田芯将具体怎么做的和贾莱说了。特意提醒她奶和面有技巧,加点碱面加了点盐,具体比例每人和面不太一样。就像开饭店开面馆,同一道菜做法不同,口味不一样,她告诉得很详细。
“能储存几日不变质?”
许田芯实话实说这是为赶路做的,现在是第四天,面饼还算脆。即使是雨天,用油纸包好坚持六七天应该没问题。
“莱爷爷,我有放防潮的。”
“用米炒防潮?”
许田芯说不是,哪能舍得浪费米。放了两种。一种是自家奶奶用草木灰做的碱,碱加热化成液体凝固成小结晶和食物放在一起,这就是食品干燥剂。不过因为路上带来的碱面没剩下多少,只能又用喝完的茶晾干,包成一个个小包放在四脚当作临时替换的干燥剂。
她奶也是那时去茶馆听到霍家军的故事,朝人家要泡完的茶叶让别倒掉。反正谁也不会嗦两口茶叶再泡,剩下的并不脏。
贾莱看着许田芯:“回头我也试试你这俩办法,军中都是用米炒防潮,起个干燥。你这方法要是得用,能省下不少米。”
接着贾莱就沉默下来,像在专心吃面。
吃着吃着,他忽然道:“你这丫头,怎么我问你什么,你就答什么。往后要藏个心眼。做个酱菜都能卖方子的知不知道?”
许田芯这面压根就没想将做法藏着掖着。
一是像贾莱这种,多看看多试试就能琢磨做出来,她这方便面连个酱包没有,现代包装袋工艺也没有做法简单。二是为如果简易方便面能够帮助士兵,解决天寒地冻巡逻时吃口热汤热饭挺好的。
她们家挣钱的点子有很多,打个比方,这里连锅包肉都没有,她们家将来有起步资金开酒楼,她奶奶靠着锅包肉等几样独家菜将来开连锁饭馆都够赚,何必一个方便面也非要挣点。
不过,话说回来,只会免费告诉霍家军。因为霍家军打仗保一方平安。她又不是小傻子,换个酒楼面馆的问起,她难道也一步步实话告诉?
“这不是和您说嘛。”
贾莱看着一脸理所当然的许田芯,心想:这丫头越是这般,他越要让这个丫头和她祖母别白忙。面饼没给方子钱,要从别处找补出来。
尤其他还听到这丫头帮出主意说:“这个脆脆的有声音又需要烧水,正打仗时还是不便携带。也就是像眼下做来短途路上吃,或是巡防,或将军们议事晚了垫垫饥可用。”
许田芯心里有点迟疑,到底该不该多嘴,她继续道:
“莱爷爷,我听闻外藩跑马游牧,连住处也会常常搬来搬去,草原极大。
他们缺粮食吃,又一天下来不定跑哪去,风餐露宿是常态,带上几块这个多方便,您觉得呢?
不知道能不能想办法卖给他们。就是储存天数有些短,从这里往那里运会不太好卖,没等到地方就返潮了。
最好在那些部落有现做的售卖铺子,这不是互市了嘛……”
这样人还安插过去了。
在几大部落都开家销售点,就卖方便面,正儿八经去那里做买卖怎么了?是平民。
暗地里还能听到不少小道消息传回来。
许田芯有句话没说,万一交恶,必要时在当地自制大量干燥剂,强碱这种东西撒在眼睛周围会立即爆炸,可作为脱身办法撤回。
这回贾莱再看许田芯的眼神,是哪哪都满意。
因为许田芯和他想到一起去了,这让他感到很惊喜。
这小丫头越聊越亮眼。