萧宁的侧脸感受到一阵凉意袭来,瞥了瞥嘴,依旧趴在窗台上,低声道:“明知故问。”
对于生意,司蕤言虽然不通。但对事情的看法,他却每每都能语中机要。冰块和食材的成本,他一想就知道对于老百姓而言是过于奢侈。
“你有没有想过,用些别的东西来增添冰霜感?”司蕤言用勺子拨动着那些冰渣子,这些东西是可以替代的。
萧宁有气无力德叹息一声:“想过了,但冰水做不到入口即化,口感下降了一大截。若真用冰水代替,那就是等于将好的送进宫,将差的卖给老百姓,宋家酒楼的口碑可就全砸了。”
她可不想好不容易想到的新点子,变成了砸自己脚的石头。
这几天她都已经想好了,如果实在不行那就按照原价卖。反正酒楼里来的有钱人不少,三两个老百姓各自凑钱也能吃上一份。
到底这冰激凌不是主菜,点的人并不会很多。
反正这冰激凌已经收到了皇上跟御厨的欣赏,初期推出的时候定能收一阵红利。
至于接下来怎么运营,顺其自然便可。
萧宁想了半天才发现身边的人没说话。
沉默寡言之人不会主动说话,只能是旁人主动找他说话。
萧宁抬眸,却见司蕤言用一种冷淡的眼神看着他,眸中平静如湖水,让人难以捉摸他的心思。
“好端端的,你怎么跟我说起这个来了?”萧宁瞟了一眼放在边上的刨冰式冰激凌。
这东西虽然新奇,但绝不是司蕤言会感兴趣的。他要么不喜欢吃,要么默默吃个干净。这将整盘端过来,还说了成本之类的话,这是什么意思?
“独一无二之物世间存在,但极其罕有。我正好知道一样东西,能够替代冰块。只要你用了此物,保证你这料理不会损失分毫清凉爽口之感。”司蕤言将那冰渣扬起来,任由晶莹之物落下,形成一幅很美丽的画面。
萧宁连忙坐直了身子,眼里闪着期待:“是什么?”
见多识广的司蕤言绝不会在这种事情上骗她,若是真又能代替冰块的爽口,而又稍微廉价那么一点的话,这冰激凌新项目的推出可就毫无阻碍了。
“寒冰草。”司蕤言轻声低语,“我多年前曾得到过一本书,名叫《陌草集》,专门记载珍惜草药。上面就有写着一味药叫寒冰草,服用能使人百脉尽通,不惧酷暑。性味大寒,专治热证。”
世间草药成千上万,人类发掘的或许远远不足。
这话听起来有些荒谬,可萧宁的眼睛已经凉了:“这种寒冰草哪里有得采摘如果是生长在山上的草药,那她只需要付采集草药的人工费就可以,那可比冰块的成本要少。
“就在北边的鱼峰山上。”司蕤言眺望远方一处山峦,青烟缭绕,如仙人居住的天空。
鱼峰山距离京都看似很远,实则骑马半日就能到。那山峰烟雾缭绕,只因这山就是直挺挺往上升起,就像一条鱼挺立在了天地之间,所以命名为鱼峰山。
半山腰处就高达百米,若不穿裘服就有冻死的风险。
寒冰草就生在那种极寒之地。
“草药的图我已画出来了,你找些懂药理的人去替你采摘即可。用马车送人的话,来回两日也够了。你这么想做生意赚钱,想必也不会不舍得重金雇人。”司蕤言手腕一翻,二指之间便夹着三寸来大小,折叠得整整齐齐的宣纸片。
(本章完)