第577章 还有几分君子之风
以免发生危险,这些她也着重的给三王府的人讲解了。
一天的时间,几十人一共装了一千多坛的葡萄酒,看似很多,其实也没有多少。
这里的农庄有些葡萄,剩下的全是郁野王子不知送哪里一夜运过来的。
她想郁野王子其实也关注着她们的动向,算好了他们要到的时间,所以才会知道他们什么时候回来,早早的把这些葡萄给运了过来。
把这些葡萄全部处理了之后戚云苒终于松了一口气。
十多天后,因为这里天气的原因,才完成了葡萄酒的第一次发酵。
戚云苒让人学着她用他们自制的过滤网,把葡萄皮和残渣全部过滤出来。
看着红通通的液体,还能闻到浓厚的果香。
这是因为它们现在还没有变成酒的原因。
戚云苒再次交代他们,让他们把这些装酒的罐子清洗干净最好用开水消过毒,再拿来用。
三王府过来学艺的人,都严格遵从戚云苒说的要求做。
把那些罐子都用开水烫过消毒,再把他们里面的水分给全部擦干净!
这才把过滤好的葡萄酒给放倒了进去。
最后才把口给封好,因为要经过第二次发酵,所以让人不要把口给封严实。
众人也都照做了。
葡萄酒二次发酵要让它把分给全部转化为酒的过程,可能有些缓慢。
戚云苒就给了那些三王府学艺的人,把步骤写给了他们,按第一次的步骤再过滤一遍,装入罐子里再进行第三次发酵就好了。
一个月后,打开盖子能闻到浓浓的酒香就算成功了。
她要去看看单利县的孙姑姑和阿雨他们。
所以他们忙完时,就去了三王子府。