果酱厂已经招好人了，开始正式上工了。

使用的产物不只是大棚里的种植的，还对外收取原材料。

比如本地就特有的沙果，每个小地方都有不同的叫法，有的叫山葡萄，有的叫山里红，还有得叫串红。

这种果子吃起来口感软绵沙糯，故而被称为沙果。

制作果酱和果罐头是极好的。

绥州的山上也有很多，只不过通常是三到六月份开始开，九到十月份结果。

故而姜宁特地跑了一趟管邑，承包了一片沙果的山头，让本地的百姓好好管着，到了季节就摘取。

除了她承包的山头外，本地百姓若是上山摘了沙果，也可以送到果酱厂来。

由此，绥州也产生了一种专门拉着骡车或者架着马车，到处去收沙果的人。

去村里或者地方收的时候，价格低一点，以此来赚取果酱厂之间的差价，来充当辛苦费。

沈沉澜对于这种现象挺满意的，这无形中催生了一种产业，也挺好的。

有的百姓虽然去山上摘了沙果，但也少有愿意跑这么长路程，送到果酱厂来，这正迎合了经济发展的需求。

开春三月中，果酱厂和两家大棚就已经产出了近两千罐的水果罐头，其中有一千罐是陶罐的，一千是琉璃罐的。

因着果酱厂需要这些瓶瓶罐罐，绥州城有不少陶瓷作坊和琉璃作坊开始迎合果酱厂的需求，承包了一部分果酱厂的订单。

这些水果罐头里面，草莓酱和桃子罐头五五开。

生产出来后，姜宁就吩咐仓库的人将罐头先存进冰屋里冻着，以防变质。

同时，让大棚将已经成熟的西瓜采摘下来，准备装车。