苏云念笑着摸了摸他们的头然后说道:“你们太棒了,娘亲真为你们高兴。”
得到夸奖的三个小团子高兴的合不拢嘴,他们真想让苏云念再好好夸奖自己一番。不过闻到苏云念做的饭菜香,又赶忙催着苏云念去做下一道菜。
苏云念将嫩笋洗干净,又将她早就在意识空间里准备好的五肉拿了出来,大块的五肉被苏云念放入水中焯紧实。
又将豆瓣酱、蒜末、酱油跟黄酒还有一些小料调成料汁。
苏云念将油放入锅中,因着要炒五肉,她并没有放太多的油。
将五肉切成片和姜片一起小火煸炒,直到肉变得微微金黄色就好了。又拿出她刚刚调好的料汁,倒在肉上。
刚刚蒸肉的时候,苏云念又将嫩笋焯水,切片后铺在了盘子里。
苏云念将五肉放进盘子里,打算和嫩笋一块放在了锅里蒸。
因着她想做的虾滑也是蒸菜,苏云念便想将两道菜一块上蒸锅。苏云澈将虾肉捣成了虾泥,
苏云念又将淀粉拿出来,倒了进去,又让苏云澈将虾泥揉成一个个丸子的形状。
她在一旁开始切西葫芦,将西葫芦切成两片中间不断,然后再将苏云澈捏的虾滑塞进去。
就这样等苏云澈将所有的虾泥做好后,苏云念这边也已经摆好了盘,将两道菜一块放进了蒸锅。
最后,做了一个四季豆炒南瓜。
这菜十分好做,苏云念将四季豆折成两段,然后清理好茎丝之后,和南瓜一起清洗干净。
然后在锅中放油后,用小火将蒜末炒香,然后放入四季豆和南瓜,炒到微香后,又放入一点水焖熟出锅。
这时,蒸锅里的菜也都好了,苏云念将它们端出来后,最后又将刚刚做好的玉米发糕拿了出来。
刚刚苏云念在蒸发糕之前,又在发糕上面放了一些红枣片,现在这发糕上又有玉米和面的香气,也带着一股浓郁的枣香。
三个小团子闻着这一厨房的香气,馋的口水马上就要流出来了,他们赶忙帮苏云念端菜,嘴里还念叨着:“终于做好了!娘做的饭菜实在太好吃了,我都快馋死了。”
“就是就是,只能在一旁闻味道,还不能吃,我口水都要流出来了。”
三个小团子尤其喜欢苏云念做的这个玉米发糕,他们从来没见过谁家能将蒸面做的这么好看还好吃。
坐到餐桌前,苏云念将葡萄酒拿出来倒给了苏云澈和林简,三个小团子在一旁噘着嘴说道:“娘亲,我们也想尝尝好喝的。”
苏云念点了点三个小团子的小脑袋说道;“这葡萄酒虽然度数不高,但总归还是酒,你们三个小团子可不能喝。”
听到这,三个小团子都失落的低下了头。
苏云念顿了顿说道:“不过……”
(本章完)