“好,我帮你保存着。”
一百两呢,这家里用钱的地方也不少,她可不嫌钱多钱少。
转眼间到了吃饭的时候,苏云念想着将白天带走的鹿肉抓紧做了,再不做就要坏了。然后又看到院子里还有一块牛肉,想着也一起做了。
她将鹿肉分成两块,打算一块做烤鹿肉,另外一个做鹿肉丸子汤。至于牛肉,她从意识空间拿了一些辣椒,想着做一份辣椒炒牛肉。
所谓荤素搭配,营养加倍。苏云念打算再做两道素菜,炒两个青菜。
院子里她种的菜几个小团子辛勤的帮她浇着水,没多久就要长好了,再过段时间,她再做一些蔬菜就不用从意识空间拿了。
苏云念将她提前用盐和胡椒、酱油还有黄酒腌好的鹿肉拿了出来,又在上面刷了一些油,然后架火开始烤肉。
烤鹿肉十分讲究火候,所以苏云念隔一会就要过来看一看鹿肉,然后转一转,调整一下鹿肉的受热面。
这鹿肉又补益气血的功效,她在现代读医书的时候,就看到《医林篡要》上记载这鹿肉:“补脾胃,益气血,补助命门,壮阳,暖腰脊。”
身体虚弱,体倦乏力的人正适合吃,林简前些日子被余氏和林三强气到吐血,身体已经是亏损到极致了,她要好好给他补一补。
鹿肉丸子汤更是简单,她将鹿肉细细切碎,直到切成肉泥状,又从意识空间里摘了一些营养菌菇,剁碎后放在一旁。
然后她又将大葱和蒜切成末,和刚才的菌菇碎一起放到了鹿肉肉泥中,又放了盐。胡椒等调味,做成了一个个小丸子,然后放到锅中蒸好,最后又放入煮沸的水中,加入一些葱,再用酱油调味。
闻到香味的苏云澈已经饿的不行了,他走到厨房问着苏云念:“妹子,还有多久能好啊?我快饿死了。”
他一天只吃了苏云念给的桃子,走了老远的路,下午又帮着苏云念和她那个婆婆小姑子吵架,现在饥肠辘辘。
苏云念记着他下午帮自己说话的时候,破天荒好声好气的跟他说了句:“等会吧,一会就好了。你先帮我去看看我烤着的鹿肉,我忙不过来。”
苏云澈点了点头,只有苏云念忙完了,这菜才能端上桌。
正当苏云念要炒两个青菜的时候,胡木匠来了。
他身后带着两个学徒,抬着一张桌子和几把新椅子。
“秀才媳妇,你上次托我做的桌子和椅子现在已经做好了。”
苏云念看着胡木匠做好的桌子和椅子,不得不承认,胡木匠的手艺真的很好。她去镇上的木匠店里看过,做工有些还没有胡木匠的好。
她正想着家里这些人要怎么吃饭,总不能让安氏和她一块去厨房吃吧,再不然让谁站着也不好。
结果胡木匠就把桌子给她做好送来了。
“谢谢胡叔,今天我娘和二哥来,我正愁家里要怎么吃饭呢,你就来了。”
胡木匠摆手笑了笑说道:“这有什么,不过秀才媳妇.”
他顿了顿,然后神色有些不好意思的说道:“你上次让我做的双层床可能还要劳烦你在去一趟,有一些细节我不太懂,还是不怎么会做。”
饶是他做木匠这么些年,那日苏云念给他描述的床还是不怎么会做。
(本章完)