第42章 回城的机会
冬瓜和冬瓜茶放在无油无水的容器里密封,可以保存几个月不会变质。
先化一盆石灰水,静置几个小时,然后取用最上层的清水,浸泡切成小拇指大小的冬瓜条。
浸泡一晚上,冬瓜条将会变硬,加入锅中炒霜的时候才不会变软。
冬瓜茶的制作方法比冬瓜更加简单,只需要将冬瓜切成指甲盖大小,加入红和清水不停熬煮,直到冬瓜变软稀烂,再把汤汁过滤出来,琥珀色的液体就是冬瓜茶精华,喝的时候弄一小勺在杯子里冲泡,清热解暑,利尿消炎。
苏好趁着时间还早,先把冬瓜茶熬出来,放到茶缸里面保存起来。
冬瓜准备明天再做。
晚饭是简单的冬瓜煮面条,配着中午没吃完的咸肉。
叶建华脸上带着笑容,那神情看着和中午截然不同。
“怎么了?怎么笑这么好,这是路上捡着钱了?”苏好调侃笑说。
叶建华逗着梦梦玩,爽朗笑道:“可比这个更好呢,说起来还多亏你了,下午我回店里,服务态度变了些,正巧……”
他指了一下身上的衣服:“你给我弄得这衣服,跟他们几个比,那简直一个天上地下,上面下来的领导还没走,见我仪表堂堂是吧,就多关注了下,又见我服务态度好,让组长把我名字加在评比名单上。”
“什么评比?难道是回城的评比?”苏好喜上眉梢,这可是意想不到的好事。