打探到想知道的情况,陈徽音便转移了话题,问起店铺里的生意,严掌柜也是知无不言,言无不尽。
待陈徽音将店铺的情况基本了解,马车也停了下来,原来桂记汤粉铺到了,一行人进了铺子,这会儿虽然已经过了正午用饭食的高峰,不过汤粉铺里,依然还有不少食客。
正巧靠窗的一桌客人吃好离开,严掌柜就带着陈徽音四个过去,将桌子占了,这时店铺老板娘,笑盈盈的过来,一边收碗擦桌,一边熟练的跟严掌柜打招呼。
严掌柜便跟老板娘介绍道:“刘掌柜,这位是我们店里的小东家,我们东家娘子中秋才添了一对大胖小子,东家走不开,就让小东家押货南下。”
刘娘子闻言,眼中带上几分敬佩看向陈徽音:“原来是陈小娘子,小娘子真是好胆魄,小小年纪,就敢押货南下,真让人佩服。”
陈徽音便笑着,将唐耀灵三人提了提:“刘掌柜过奖了,我这是有三位师兄随行,分担了压力,若我一个人,我也会露怯。”
这话严掌柜和刘掌柜也都只是听听而己,并没有当真,两人都是有阅历的人,有些识人的本事。
不过有些话不必说破,刘掌柜笑了笑,开口道:“多亏你家的米粉,让我家的店起死回生,我家的汤粉有你父亲的提点,才有如今的成品,据陈东家说,点子是小娘子你想的,今儿这顿无论如何要给小娘子免单,小娘子可不能拒绝。”
陈徽音见这刘掌柜快人快语,语气真诚,她便没拒绝,然后笑着跟大家打趣:“中午这顿,你们可都是沾了我的光。”
卫晨最会活跃气氛,当即就道:“跟着你,我们沾的光确实不少,晚上无论如何,给个机会,让我们答谢你。”
唐耀灵和沐阳就跟着一起起哄,严掌柜静静的看着,一时都有些羡慕,并不是年轻真好,而是年少时,有这么几个相伴长大,感情如亲人一般的小伙伴,是件很令人羡慕的事情。
这种很纯粹的感情,虽然有却少,很难得。
笑闹中,五碗热气腾腾的汤粉上桌,古代餐饮行业,是真的很实诚,眼前比他们脑袋还大的深口碗里,清清的汤,白的莹润的米粉。
米粉上一边铺着泛着油光和鲜味的羊肉丝,一边则是切成丝的酸笋,清爽的豆芽,炸的酥香的生米,及一勺红亮的辣油。
将汤粉抖均酸味与辣味遇热汤激发出诱人的香味,陈徽音迫不及待的挑了一筷子米粉入口。
米粉爽滑,酸笋的酸与辣油的辣融合的恰到好处,酸辣鲜香的味道瞬间就打开了食欲,酥香的生米,丰富了汤粉的口感。
说这是酸辣粉,却又不全是,掌厨的老板,在酸辣的基础上,应该下了苦功夫,才调出如今属于他们自己的味道。
卫晨咽下嘴里的米粉,眼睛亮闪闪的开口:“这汤粉虽然也是酸辣口的,却跟家里的味道不一样,真是太好吃了。”
(本章完)