晚上,周静好哄睡小儿子,便从炕柜里取出牧场的地契,递给闺女道:“巧姐儿,这地契你收着吧,你收着最安全。”
“好。”陈徽音伸手接过地契,意念一动,地契就出现在空间,放合作文书的箱子里。
等闺女放好契书,陈博聿才有些担忧的开口:“巧姐儿,虽说以后酸奶的制作还是我们负责,但这可跟在家制作不一样,作坊里的人,基本全是顾小娘子安排的,这么多人可不好唬弄。”
“阿爹不用担心,咱家酸奶可以做菌种酸奶,只要严格按照比例调兑,就能做出同样风味的酸奶,只是用菌种酸奶发酵的酸奶不能再调兑到新鲜的羊奶中发酵,倒不是发酵不了,而是时间会很慢,并且口味大受影响。”
陈徽音其实原也打算找时间跟父母说这事,上次签出来的乳酸菌粉已经用完,然后又签出新的,这次签出的乳酸菌粉的活性更高,用乳酸菌粉做出的酸奶,可以做菌种酸奶,但仅用于发酵新鲜羊奶一次。
陈博聿闻言,就放下心来,伸手揉了揉闺女的脑袋道:“时间不早了,快睡吧!”
十天后,牧场和作坊完工,奶山羊也全部到位,顾信芳来陈家告诉他们这一消息时,本时空土著都是一幅理所当然的样子,只陈徽音在心里暗暗惊叹古代的建筑建造速度惊人。
这时周静好端着洗干净的草莓进屋,招呼顾信芳:“大姐儿,这是我们自家种的莓果,你快尝尝,要是喜欢,走时再摘一篮子。”
是的,陈家种的草莓已经开始陆续成熟,并且因为是野草莓和系统签出来的草莓种子混种。
没想到它们自然杂交出一种个头介于野草莓,和系统签出来的大个头草莓之间的,中型个头草莓。
这个新品种草莓颜色是偏深一点的那种红,果香浓郁,酸甜可口。
顾信芳看着瓷盘中,小中大三种体型的果子,惊奇不己的拿起最大的果子道:“长这么大,我还是第一次看见这么大的莓果。”
借口周静好早想好了,因此笑道:“种出这种大的,和中号的莓果我们也挺惊奇的,这种大的果汁充盈,果肉绵软,口感偏甜,中号莓果的果肉偏硬,口感酸甜适中,两者还有一个共同点,就是果香浓郁。”
是的,这个时空的人,称呼草莓为莓果,南方一带,野生草莓还挺多。
听完解释,顾信芳就咬了一口,顿时眼睛一亮,待咽下果肉,就惊喜的开口:“好吃,我个人喜欢偏甜一点的果子,而且这个香味好好闻。”
评价完,她将剩下的半个果子吃了,就迫不及待的问:“这种莓果,你们种了多少,够不够给店里上新品?”
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(本章完)