陈黑丫见此,又赶紧回到原先的位置坐下,手上继续不停地忙活。
就在离张李氏烤架不远的一处,也安置了一个烤架上。
赵怡然正把烤得酥烂的几只茄子一一装到碟子里面,伸手招过陈黑丫,“帮我把这些送给我娘,二楼的包厢一间免费赠送一碟。”
“哎。”陈黑丫应一声,低头瞧见那茄子都被劈成了两半,此时茄子的肉已经被炭火烤得软烂成泥,上面除了一些蒜末和肉末之外,还被赵怡然撒了一些自制的胡椒粉等物。
陈黑丫刚把托盘端起来,只觉得蒜香混合着肉香,那股诱人的味道直往人鼻子里面钻。
她看了一眼继续埋头烤茄子的赵怡然,压低声音道,“大丫姐,今儿晚饭我别的都不要,你也给我烤一个茄子呗。”
“你一个就够了?”赵怡然冲她挑挑眉。
陈黑丫忙“嘿嘿”一笑,“还是大丫姐你懂我。”
“快去吧,少不了你的。”赵怡然注意着手上的茄子,头也不抬的道。
“嗯嗯。”陈黑丫连忙点头,端着托盘就进了后厨。
等到外面月亮已经犹如明镜般高悬在天空,雅食记也终于打烊。
赵怡然揉了揉被烟火熏得有些发红的眼睛,靠着李氏坐在一旁的软榻上。
李氏有些爱怜的伸手摸了摸她的头,“实在忙不过来的话,不如再多雇个人回来,你这样子下去,身子骨哪儿吃的消。”
一旁的赵振兴端起面前的浓茶喝了一大口,也摇了摇头,“这应酬人也不是个好活计,我这心口还在火烧火燎的难受呢。”
“爹也别那么实诚,我看唐老掌柜喝得都是兑了水的酒。”一旁的书哥儿因为年纪尚幼的缘故,倒是免了此磨难,就是苦了赵振兴,今儿连着两场,可把他给喝得够呛。
“那明儿我给你单独备个酒壶,你也惨些酒带着。”李氏看着赵振兴难受的样子,也不由得有些心疼。
一旁的书哥儿拿过册子和算盘,棋哥儿赶忙伸手给他磨墨,随着一阵“噼里啪啦”的算盘珠响动,书哥儿已经提笔在册子上写了几笔。
赵怡然懒懒的靠在李氏怀里,等着书哥儿报出今儿最终的收入银钱。
书哥儿先是清了清嗓子,未了,嘴角扬起一抹笑,“咱们今儿除了先生的那一桌以外,一共是结了八十二桌的帐。”
赵怡然微微坐直身子,这些看着今儿的出菜,她也大致估摸的出来。
“一共结了三百一十九两五钱银子。”书哥儿看着众人脸上毫不掩饰的惊讶之色,接着道,“这些都是照着八成价结得银钱,刨去原本食材和工钱,咱们今儿净赚一百一十二两三钱。”
(本章完)