第291章 开张
赵振兴笑着解释道,“这丸子是用牛肉做的,这个是豆腐泡塞肉,我给你加了一点这个酱,你尝尝,要是觉得味儿不够,我再给你加点别的酱也成。”
那汉子听了赵振兴如此说,不由得挑了挑眉,先是拿起一串牛肉丸,闻了闻,“看起来不错,闻着倒蛮香。”
说完,也不再犹豫,举起串串就咬了一口牛肉丸,他刚嚼了两下,就微微点头,很快就把一根吃完了,他又尝了下豆腐泡塞肉,等到这一根吃完,他不由得呼出一口白气,赞道,“好吃!”
听得他这一声赞,原本还在一旁观望的几人纷纷上前,点了一些串串品尝起来。
那汉子把竹筒里面剩下的一根牛肉丸吃完后,又让赵振兴给他装了十来根,“给我多来点那个红色的油,那个有劲儿。”
赵振兴听他如此说,笑着打开一旁的另外一个香辣酱的坛子,“你要是喜欢有劲儿的,我这边还有个劲儿大些的,你要不尝尝?”
“哦?”那汉子看了看天色,挥手道,“成,给我装上吧,吃的好了,回头我再来。”
赵振兴见他这副样子,应该是赶时间,也不耽搁,给他添上香辣酱之后,就直接把竹筒递了过去,“一共是一百三十文。”
那汉子直接从荷包里面摸出一粒银珠,往长案上一拍,“好了,多的就当是赏你的。”
赵振兴笑着到完谢,“你慢走,好吃你回头再来。”
见那汉子头也不回的走了,赵振兴这才捡起那粒银珠子,在掌心里面掂了掂,约莫二三钱的模样,他笑着把它收到篓子里。
这边赵振兴顺利开了张,那边书哥儿、赵怡然和陈黒丫三人也纷纷招呼起客人来。
等到赵怡然打发走面前的一个客人,把一串铜钱收到篓子里面。
她见一旁的李氏已经把烤架下面的炭火加上了,便上前道,“娘,你先把腊肉什么的烤一点出来,等下客人见着了,自然就会有人来买了。”
“哎,这就来。”李氏应一声,忙把一旁的几个盆子抱了过来,摆在一旁的案子上。
她一把掀开上面盖着的布,里面是已经串好的各色烤串,她一样拿了几根放在一边的烤架上,先前还坐在一边眼巴巴看着的棋哥儿、二丫两人,马上就拿起蒲扇,开始轮番的帮着李氏打起扇来。
赵怡然见他们娘几个已经忙活起来了,那边张李氏和陈义明也准备好了几锅串串。
她清了清嗓子,往前面街道上走了几步,一把把口罩摘下来,就大声吆喝起来,“哎,快来看一看,瞧一瞧咧,好吃的香串串,辣串串、烤串串咧……”
清脆的吆喝声一下子就传出去老远,不少听到这吆喝声的人,就转身朝赵家摊子这边张望。
站在锅子后面的张李氏还是第一次见到大丫吆喝的样子,忍不住一下子笑起来,跟一旁的李氏道,“大丫是个能干的,还吆喝的像那么回事儿。”