第244章 初雪

这两天也不知道山谷里面的那两坛子豆瓣发酵的怎么样了，但愿那边的两坛最终不会是这个样子。

那边的李氏见她对着坛子发呆，走过来问她，“咋的了？这是没做成哪？”

赵怡然微微点头，把筷子上的豆瓣酱递给李氏看，“这味道没有做出来，看来这个法子不行，现在就等来年山谷里面的两坛子了。”

李氏仔细端详了一番，也闻了闻气味，“我觉得还好，既没有坏又还有点儿酱香。”

赵怡然想了想，“那娘今儿晚上炒个白菜吧，正好搁一勺这个酱进去，咱试试吃出来的味道咋样。”

“成。”李氏一听，就抱了靠在墙角的一颗白菜，手脚利落的扒去外面一层枯败的叶子，把剩下的洗切干净，搁在一旁留着等会儿炒。

赵怡然舀了一勺酱搁在旁的碗里，把坛子重新封上，直接放在灶房的一角。

等到李氏用这勺豆瓣酱炒了一盘白菜，却得到赵家人一致的好评，赵振兴又夹了一筷子白菜，“这味道不赖，我看是做的不错，这个酱的味道跟其他辣酱的味道都有些不一样，这香味儿有些特别。”

赵怡然也尝了炒好的白菜，虽说味道不错，但是跟她要的还是不同，她跟赵振兴道，“现在做的这个豆瓣酱她跟别的辣酱不一样，咱们往后的辣酱里面只要加上这个，不但味道丰富，香味多层，而且，那才是咱家独一无二的辣酱，别人就是想要学着做我们的辣酱，做出来的味道也永远及不上咱们的。”

几人听了她的话，不由得都正了神色，赵怡然见大家如此，忙抬了抬手，“不要紧张，这只是我为几年后做的打算，现在的话，就算是别人想要模仿咱们的也不成，因为辣椒目前只有我们家有。”

几人听了，都反应过来，不由的松一口气，一旁的陈黑丫问赵怡然，“那这辣椒种子，就不能不卖给别人吗？”

“吃独食可不是个好习惯。再说了，咱家的辣酱将来又不可能只卖给仙客来，仙客来也不可能只满足于我们目前的供货量，那我们必定会雇人帮着做活。

到了那个时候就不可能瞒住这事儿，随时都会面临着被外人知道的风险，那还不如我们直接把种子卖出去，既能挣钱，又能换些名声，我们只要把配方掌握在自己手里，就立于不败之地。”

赵怡然说到这里顿了顿，“而且我们还可以借着卖辣椒种子的机会。把村里人的心收拢过来，将来就算是有人想要打咱们的主意，咱也不至于连个帮忙说话的人也没有……”

她其实还有更深一层的想法没跟几人说，等到他们辣酱的生意日渐成熟，他们怎么也得找条大腿来抱抱，大不了到时候让出一点儿利益出来，等到书哥儿和棋哥儿长大了，有能力能护着这个家了，到时候有些事情就都好办了。

几人听了秦怡然的一番话，都不由的陷入沉思，还是李氏在一旁提醒道，“先趁热吃，吃完了，咱们再好好商量也不迟。”

…………

第二天，赵怡然醒了还没起炕，就见到窗户外面有些亮堂，她以为这会儿外面已经太阳升的老高，还奇怪李氏怎么没有叫自己起来，看了一眼还在身侧熟睡的二丫，她轻轻起身，把被角又给她掖好，穿好衣裳就下了炕。

她刚拉开屋门，就被迎面而来的风雪刮了满身，吹得她打了一个哆嗦，忙把门一把关上。