第177章 栗子
李氏抬头看了看树上还残留的一些栗苞道:“过几天咱们再来收一次,这棵树上的差不多也就全收完了。”
秦怡然也抬头打量一番这棵栗子树,只见还有不少栗苞挂在枝丫上,想来是还未成熟,李氏才留着过几天才来收。
李氏把篓子搬上车,招呼几个孩子,“走吧,这栗子回去还得赶紧摊开,免得出汗坏了就可惜了。”
书哥儿帮李氏扶着车,秦怡然和陈黑丫就牵着两小家伙,等到进了赵家院子,李氏把篓子里面的栗苞倒到院子里面摊开,看着几个孩子捡回来的板栗,她用两个小笸箩装了一些,让秦怡然和书哥儿分别给几家相熟的人家送一些。
秦怡然就拉上陈黑丫跟她一道出门,李氏见剩下还有差不多一篮子,她就淘洗干净,倒到锅内,加上水煮了起来。
等李氏这边的板栗煮好了,她又全部捞到了一个干净的笸箩里面,见秦怡然三人陆续进了院子,忙招呼道:“都过来尝尝,看看今年的栗子甜不甜?”
秦怡然放下手上的笸箩,上前拿起一颗还冒着热气的板栗,直接放到嘴里咬开,热的板栗皮连同壳一道脱落,一个完整的果肉就剥出来了,秦怡然看着淡黄色的果肉,闻到那熟悉的香甜气,把果肉放到嘴里,香、甜、糯,非常好吃!
这边几人都围着笸箩吃起了板栗,那边李氏却是料理起地上的栗苞来。
秦怡然剥了一颗果肉给到李氏,“娘,这煮好的栗子得趁热把果肉取出来,不然冷了皮就不容易去了。”
李氏点头道:“行,今儿下晌也不要出门了,你们就把果肉取出来,留着慢慢吃。往年也没空收上这么些栗子,我得把这栗苞收好了,不然干了或是坏了就没用了。”
这个秦怡然却是没辙,看李氏这样子,应该是有法子的,便把赵振兴后来重新跟张铁匠订的小刀,拿了三把出来,分别递给书哥儿和陈黑丫一人一把。
她又拿来一个干净的小坛子,“咱们把这果肉取出来放在这坛子里,也能放上几天,到时吃起来也方便。”
说完,用刀在板栗上一划,双手稍微一用力,就把一个完整的果肉剥了出来。
书哥儿和陈黑丫照着她的样子,也很快的剥了一个,那边棋哥儿见状,也不自己剥了,直接就拿了他们剥好的果肉吃,秦怡然见他那副吃货的小模样笑道:“板栗不好克化,不要一下子吃的太多,当心积食了闹肚子。”
那边李氏也关照道:“棋哥儿,不要吃多了。”板栗虽是味道好,却是不宜吃的过多。
秦怡然也深怕棋哥儿和二丫吃多了,一人再给他们一个果肉,剩下的就统统放到坛子里面,“坛子里的留着明儿再吃。”
等到三人把笸箩里的板栗都剥好装了坛子,书哥儿把一大堆的壳都收拾干净。