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第160章 铁箱

秦怡然道:“咱们的蒜辣酱配方里面,大蒜是占了四成的,辣椒差不多准备了六百斤,大蒜最少也要四百斤,现在只有不到三百斤,咱们差不多还要买上一百二三十斤才够。”

她指着屋檐下挂着的十来串大蒜道:“昨儿还说了,咱家留的种蒜也不够了。娘,我看要不再买上一两百斤种蒜,咱们山谷里种辣椒的那片地过段时间整出来,就可以先种一批大蒜下去,明年也好早些收新大蒜。”

“我看大丫说的行,那地明年也不能再种辣椒了,干脆换着种一年大蒜也挺好,大蒜收了还能种上一茬大豆,正好养一养地。”赵振兴在西厢也听到娘俩的对话,也接了话茬儿。

秦怡然觉得赵振兴的想法可行,想到山坡上的一些灌木杂草地,“爹,咱们家山地那边有那么一大片山坡,咱们多种些黑豆吧,这豆豉还是黑豆做出来的味道更好些,而且黑豆的价钱也高。”

赵振兴似是想了想才道:“这黑豆种的时间要比大豆的时间要长些,如果种地里的话怕是会影响下一季的庄稼。”

秦怡然想起前世有次看新闻,说是什么农作物套种的事,具体的她不太懂,但是说不定说了赵振兴就能想明白这当中关键,“爹,我听说这地里不是一次只能种一种粮食的,好像玉米地的两道垄中间就能夹着种一茬大豆的。”

赵振兴听到秦怡然的一番话,有些惊讶但又好似打破了他面前的一道壁垒,在他面前重新打开一扇窗,让他知道种地还有更好的方法。

他一边推着面前的石墨,一边想着秦怡然的一番话,他想着几种粮食的习性,试想着把它们种在一起的可能性。

秦怡然见赵振兴开始沉思,也不打扰他。

那边书哥儿已经把烧好的开水装到木桶里面,“娘,这水就这样搁着吗?”

李氏看了看,“嗯,放着凉吧。”

那边三个小的这会儿吃饱了都有些困,李氏让书哥儿帮着把他们几个收拾干净了,送到东屋的炕上。

等着张李氏过来的时候,李氏正好把所有的豆子都泡到了凉开水里,李氏一边用筷子搅拌,一边洗掉豆子上面的一些酶,李氏伸手捞了一把看了看,又放到鼻前闻了闻,满意的点点头,拿过一旁的竹笊篱把豆子捞了晾在一旁的席子上,薄薄的摊了一层。

“哎哟,你这是弄的啥?咋还有些怪味儿?”张李氏把手上篮子里面剥好的大蒜倒到一旁的木盆里。

秦怡然看着瞬间就满了大半的盆子,张李氏少说也带来了十来斤剥好的大蒜。

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(本章完)

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