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第122章 黑豆豆豉

第122章 黑豆豆豉

秦怡然打量了一番堂屋里的布置,除了一张大方桌,几把太师椅之外,后墙上挂了副寿比南山的中堂,香柜子上还摆着两个乳白色的青瓷瓶,东西两屋都是挂的细布门帘子,不过东屋的明显洗的发白,不知是用了几年的。西屋却是块天青色绣喜上眉梢图案的新门帘子。

看到这里,秦怡然才发现进了堂屋之后,李刘氏就直接进了西屋,并不在堂屋里。

那边李老爷子大概的问了一下赵振兴县城的情况,赵振兴挑那能说的说了,李老爷子点点头,“外面也不早了,你们既然要回去,我就不留你们了,过些日子空闲了就带孩子们过来住上两天。”

赵振兴点头应是,几人就出了堂屋,李老爷子叫过李明玉一道给赵家搬酱缸子。

李黄氏见他们几人还要忙活一回儿,拿了个篮子把家里收拾好的生装了一篮子递给书哥儿,“书哥儿,来,把这生带回去慢慢吃。”

书哥儿忙道谢接过来,秦怡然走到李家做豆腐的屋子看了两眼,只见有石磨的这一间里面已经泡了两缸豆子,想来是留着明早磨豆浆做豆腐用的。

另外煮豆浆的灶和加压成形石板被安在另外一间屋子里,里面被收拾的很是干净,秦怡然想到赵家被李氏收拾干净的模样,不由感慨还是家教遗传的好呀。

秦怡然见赵振兴那边好似已经搬好了酱缸,她正准备转身往院门那边走,眼角余光却瞟到隔壁敞着门的屋内凳子上,摆着一个不大的笸箩,里面有些黑色的颗粒,是黑豆吗?

她原本已经抬起的脚又落了回去,转身有些疑惑地走到隔壁这间屋,靠近屋门的这边两张条凳上面放了个笸箩,笸箩里面晾晒一层灰黑色的豆子,这些豆子这会儿有些散乱的堆在笸箩里面,因该是被人准备装起来才会这样,秦怡然跨前半步,果然,地上摆了个陶罐,里面已经装了有半罐的黑豆子。

秦怡然伸手捏起一颗豆子,仔细的打量了半晌,有些忍不住的翘起了嘴角,这是黑豆做的豆豉。她有些小兴奋,原本还想着自己回去摸索着做,现在看李黄氏做了这么多的样子,应该不是第一次做,就是不知道李氏会不会。

她正拿着一颗准备去问问李氏,李黄氏正好走了过来,见到秦依然高兴地模样,笑道:“大丫,也喜欢豆豉吗?要不要姥姥给你装一些带回去?”

秦怡然立马上前抱着李黄氏的胳膊笑道:“谢谢姥姥。”

李黄氏见她是真喜欢,笑眯眯从旁边拿来一个干净的小陶罐道:“姥姥用这个给你装一些,回去让你娘给你收着,要吃的时候就倒点出来,罐子里的不要碰到生水,不然全糟蹋了。”

秦怡然连连点头,又问李黄氏是如何会做的豆豉的。

李黄氏笑着道:“你太姥姥娘家祖传就是做豆腐生意的,只要是豆子上的吃食就没有你太姥姥不会做的,我在家时也喜欢做这些吃食玩意儿,你太姥姥就把这手艺又传给了我,这不,你姥爷就好这口,我给他用香油做了,他喝点烧酒都不要别的小菜。”李黄氏微微有些自豪的说。

秦怡然接过小陶罐,再次谢了李黄氏,李黄氏怜爱的摸了摸她的头笑道:“还跟姥姥客气啥,你下回喜欢吃,要是你娘没空做的话,你就给姥姥捎个信儿,姥姥给你做了让人给你捎过去。”

秦怡然抱着陶罐的手紧了紧,努力的眨了眨眼睛,她好像越来越没有出息了。她用力地点了点头,强忍着想流泪的冲动转过身,那边李氏已经在招呼她,让她上车。

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