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第142章 酸辣粉

安云峥这才从灶台那儿抬起脑袋,见一大家子都回来了,他才站起身,轻轻的拍了拍染上灰尘的衣裳:“没。”

安书瑶这才发现,他喝的粥都是冷粥。

她确实高估了他,以为他最起码能生个火,没想到就是个不食人间烟火的,也得亏生在安家,不然他情感残缺的病,估计得受些磋磨,谁会去心疼一个冷冰冰的怪物。

也只有安家人,无论他怎样,都爱护他。

安书瑶无奈的摇头:“这个粥和饼别热了,那漏勺做好了吗?我给你们下酸辣粉吃。”

安云峥点头:“好了。”

说着他进了屋内,把做得极完美的漏勺拿了出来,还分为大中小三个,做得非常的全面。

安书瑶爱不释手的看,然后便去搅红薯淀粉做酸辣粉去了。

几人进了屋内,小火炉的炭倒是没熄,最上面还未燃的几块可以看出安云峥顺手添了。

几人坐至桌旁,陆矜淡笑看着安樾:“三舅兄,我们不如来分配一下教书时间如何?”

安樾手肘放至桌上,坐姿不羁:“说说看。”

“你上午,我下午,各五天一转换,你觉得如何?”

他觉得不如何,不过都答应了安书瑶,他一个做哥哥的可不能食言。

他淡淡一笑:“正好我也想见识一下,垫底的学生到底能差到什么地步。”

陆矜挑眉,同样回之一笑:“你放心,不会让你失望的。”

安樾觉得自己答应了一个大麻烦,他还暂时甩不掉,早知道就不拱火了。

外头,安书瑶在做酸辣粉,旁边还有几个围观的。

她先炒了肉哨子,又加了些许的油渣进去盛碗里备用,然后又挖了一大勺猪油出来,油热以后她晾干的的辣椒直接被她碾磨成了粉,一炒一股辣椒的香味扑鼻而来。

又下了香料进去,浓烈辣香围绕着整个院子,引得安樾都冒头出来看看了。

安景洲看得目不转睛:“小妹,你炒的这个是什么啊,这么香!”

安书瑶被辣椒呛得直咳嗽:“这是辣椒油,放粉里伴着吃特别香,你们都出来做什么,回屋里坐着吧,外面冷。”

安景洲挥手:“没事,我看看你如何做的。”

安书瑶也随他了,最后用了漏勺,把浓稠的红薯淀粉漏进烧开的锅中,红薯粉条在锅中迅速成型,浮起以后柳玉雪便照着安书瑶的命令捞出过凉水里面。

做够所有人的以后,便盛碗装粉再浇上汤汁,最后放上一勺辣椒油再点缀葱。

酸酸辣辣的酸辣粉正式出锅了。

安景洲早就迫不及待了。

他先给几位哥哥的端进去,又给安皓端了一小碗没有辣椒的,最后才端自己的。

他嗦了一口,又酸又辣味道鲜美极了。

安景洲没忍住感叹一声:“这粉我能吃一辈子不带腻的,太特别了,又十分筋道,跟那些一煮就软的面条根本就不一样。”

他看向安书瑶,问道:“你那店铺是不是卖这个?我可以为粉锁住自己的腿,就住你的店里了,只要每天给我一碗就可以了。”

(本章完)

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