三少点了点头,摆正了刚刚因为咳嗽而偏转的身子,脸色一正竟是不怒自威。
李掌柜也不见怪,走到桌边提笔蘸墨,就待顾采荞开口叙述。三少抬了抬手,又将手朝下挥了挥,示意李掌柜坐下来,慢慢写。
不好意思的红了红脸蛋,“不好意思掌柜的,我……我用不了这个笔呢,还是我说你写好了。”
李掌柜得了命令,转身下楼,王汉才不放心两个小娃儿在下面看着,也紧跟着下了楼,屋子里顿时只剩下了姜三少和顾采荞二人。三少的小厮,则被他打发到了门外候着。
顾采荞见他坐了下来,清了清嗓子开始缓缓道来。第一个便是盐蒸橙子,取一个或者两个橙子洗净,用淡盐水浸泡半炷香,然后将橙子割去顶,。将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,将橙子装入碗中,上锅蒸,水开后再蒸片刻后取出去皮,取果肉连同蒸出来的水一起服下。
“你先去称称他们带来的魔芋粉有多少。”
第二个是川贝雪梨汤,第三个……第四个……都是常见的润肺滋补汤,没什么特别的,可最后一个,顾采荞说得隔外细致。
知她担心什么,三少斜扯嘴角,“你莫以为我让你开价你就真能漫天要价,我是做生意的,不是傻子呢。你要开的不合适,我会答应么?”
“还是你开个价吧,我……我万一开的不合适,岂不成了漫天要价?”顾采荞思量一番,还是觉得让三少开价比较合适,如果不合适,再商议也行。
顾采荞的语速不快,为了照顾掌柜的可以一一记下来。这不,顾采荞刚说完没一会儿,就看到掌柜的大笔一收,完成了整张方子的记录,笑眯眯的看着顾采荞。
呃……
这话说的,她再客气就显得矫情了吧。既然三少都开口让她先开价,那开就开,她还客气什么。
低眉顺目,径自在心头一番细细思索。她这魔芋粉可谓是精品中的精品,这一斤魔芋粉,得需要约莫十斤左右的鲜鬼芋才能生产出来。而她那鲜魔芋一斤的话,就可以生产七斤魔芋豆腐,一斤魔芋豆腐十文钱,那一斤鲜魔芋就是七十文钱……一番细算下来,顾采荞终是将魔芋粉的价格给算了下来。(为了方便粗略计算,请勿细究。)
“三少,我算了一下,如果按照鲜鬼芋直接做成魔芋豆腐的比例的话,我这魔芋粉能值七百文一斤。不过我这鬼芋能卖出来,能被人知道,还得感谢贵店的菜品甄选活动,所以我想就便宜一点儿,六、六百文就行了。”顾采荞咬了咬牙,忍痛说出了六百文的价格。
姜三少瞅着她那跟被割了肉似的表情,十分不解。六百文一斤?很便宜吗?那魔芋豆腐不过十文钱一斤,这一斤干粉怎么就翻了六十倍?