付昔时今天要送客人的菜是砂锅豆腐,家里豆腐不要太多,所以她准备推出砂锅豆腐,品种她能做十几种,目前先推出荤素两种。
送客人吃,自然是素砂锅,加上她特质的味精,干香菇粉和油炸过的黄豆,味鲜,别人也尝不出来加了什么,谁也想不到黄豆上去。
其他客人听了有送的,个个张口要,付昔时说道:“行呀,不怕等我多做几份,以后再来可是要钱的。”
客人们都说愿意等。
付昔时去了后厨房,拿出准备好的食材,今天本来打算试做一回让家里人吃的,那就让客人尝尝。
豆包氏如今接受了儿媳的免费送菜的行为,知道免费送一次后面招揽更多生意。不再像以前那样黑着脸,反而极力吹嘘儿媳的手艺。
遇到夸赞儿媳的客人,她也会跟着夸赞。并不是心里真的夸赞,那是看在银子的份上。
砂锅豆腐做出来,鲜美,客人们吃了赞不绝口,看了食材,全是素,汤也不是肉汤或者鸡汤,真的全是素,尝的出来。
豆家媳妇,豆腐西施,真是人美,味美,咳咳,是菜味美,名不虚传!
付昔时心里美呀,早上没卖完的豆腐以后就做砂锅豆腐,带汤的不带汤的,容易做的来上几种,齐活。
中午,豆全柱和付二栋带着付原河回来了,这两位就等在毓华书院门口,等考完了,和付原河一起回来。
付昔时一见,激动的问道:“考的如何?”
付原河说道:“反正我都填满了。”
豆全柱脸上是开怀,就怕他说我随便答了答。
付昔时是囧,啥叫填满了?
付二栋满心满意,会才能填满,不会肯定空着。
陶哲孝问道:“多咱公布结果?”
“明天,”豆全柱回答完,看看店里客人,说道,“饿了,有啥现成的吃的?”
就见胖媳妇带着手套端着个砂锅从厨房出来,后面是儿子,同样。
“让下,烫,大铁娘说了,今天吃状元砂锅,头一份给我们的状元,大铁他们还没吃过哪。”
付原河伸脖一看,是没吃过的,笑了。
洗了手,坐下,一人一个砂锅,里面有鸡块有火腿有豆腐有几样菜。
付昔时说道:“先吃菜,一会拉面放砂锅里,味道好极了。”
有客人看了问道:“为何我的砂锅没肉?”
没等付昔时说话,豆包氏说道:“那能一样吗?这个是我儿媳专门给她兄弟做的状元砂锅,吃了中状元,一般人吃不起。”
那人道:“啥叫吃不起?不就是钱吗?你说说看,一个砂锅能卖多少钱?”
豆包氏一狠心,说了个价,那人咋舌,笑道:“是吃不起,咱还是吃豆腐砂锅吧。”
其他客人跟着笑。
不是专门写美食,简单带过。
关于物价,很多我都是含糊写,因为具体写,总有人会指正。
前面写豆家买付昔时用了十两,有读者说太多了,意思是太贵了。
古言架空文物价可以参考《金瓶梅》西门家买了一个十五岁的丫头,要七两五钱银子;庞春梅因为生得标致,西门庆了十六两的高价买来,原是吴月娥的丫鬟;西门庆又了五两银子另买一个小丫头,名叫小玉,伏侍月娘;又替金莲六两银子买了一个上灶丫头,名唤秋菊;王六儿又用十六两银子,又买了个丫头名唤春香;月娘给李瓶儿的儿子买奶娘,兑了六两银子。
用十六两银子,买了一张黑漆欢门描金床。
人不如物。
(本章完)