“嗨,自从叶娘子食肆开张了,老张他们铺子的生意一下子少了一大半,你说急不急,叶娘子母女也真是,两个女子也来抢人家生意做什么。”
“我才不管他们谁抢生意呢,谁便宜我买谁的,反正再好看也是吃到肚子里的。”这句话说出了大家的心声,许多客人都转身去了老张炊饼店。
“怎么办,我刚才去看了一眼,老张炊饼店门口排了好多人,其中还有一些我们这里的客人。”林氏从外面急匆匆跑回来。
王氏也有些着急了,她看着蒸笼里还剩一大半的炊饼说:“再这样下去,我们的生意都要被抢走了。”
“我听很多客人说老张炊饼店的比我们这儿都要便宜一文钱,要是我们也降价,会不会就能挽回生意?”
“不行,绝对不能降价!”叶杏想都没想直接拒绝。
“降一文钱我们还有的赚,不过就是辛苦多做一些卖,而且你还有别的样可以出,客人一定还会回来的。”王氏是真的急了,她以为叶杏嫌赚的少,就想要劝劝她。
“降了一次就有第二次,如果这次我们跟着降价那以后所有的人都会用这个办法来对付我们,那以后我们休想做高档点心卖了,就只能卖炊饼!”叶杏心里有了一个大胆的决定,“从今天开始,咱们铺子的炊饼和馒头样式一日一换,不仅不降价,而且还要涨价,同时每种都限量五十份,每人一次最多只可以买五个!”
林氏和王氏彻底跟不上叶杏的想法了,怎么不仅不降价多卖抢客源,反而还要限制自己卖出的数量,她们以为叶杏被气得疯了。但是叶杏心意已决,她罕见地强硬决定了这件事,王氏只能接受,她只希望叶杏发泄完情绪之后能好受一些。
限量售卖的第一天非常重要,叶杏经过细细考虑,她决定先吸引不在乎价格且容易被新潮样貌吸引的群体——富家小娘子、小郎君,只有他们被吸引过来了之后,其他人才会跟风购买。
叶杏第一天推出梅兰竹菊四君子扇面样式。面饼擀成圆形,然后在一面上刷油对折,用一柄新的小梳子在半圆上压上折扇的纹路,再把有纹路的上缘按进去形成扇子的模样,最后把梅兰竹菊四君子做好之后分别放在对应的扇面上,这样别致典雅的四君子扇面炊饼就出现了。
炊饼、馒头本来是普通人家吃的通俗吃食,经过叶杏的改造摇身一变就成了风雅的点心。再加上限量的消息传出,一些喜欢吟诗作对的大家闺秀纷纷派家丁排队购买,甚至一些读书人也会排队购买,买到了还要取一个文绉绉的“金梅报春扇”等名字。
但是到了第二天,叶杏没有理会还想要买四君子扇面炊饼的客人,她直接推出祥云、寿桃和绣球样式,不仅寓意美好,并且颜色做的更加有渐变的层次,仿佛真的是飘逸的云朵、粉嫩饱满的寿桃和鲜艳可爱的绣球。
原本失望的客人冲着寓意也都拿出钱来买回家讨家里长辈开心。连原本对叶杏有偏见的万氏看到沈涉买回来的炊饼第一次称赞道:“这寿桃真是饱满可爱。”
(本章完)