第114章 做了一道菜
吃过了粉条,陆雨泽一脸期待的看向林青禾。
见状,也知道他心急,林青禾缓缓一笑,开口道:“有**!”
“有的,厨下每天备不少活鸡,你要的话,现在就让人去现杀。”陆雨泽点头说道。
只是对于鸡这道菜,其实做法真的不少,烧鸡、烤鸡、炖鸡,福运楼里现任厨子们,每人都能做,只是味道嘛!
倒是有一位被挖走的厨子,做的一道焖鸡,味道是一绝,以前酒楼生意好时,几乎天天都有人点这道菜。
现在林青禾说要用鸡做一道菜,他本能的不报什么期望,做鸡的菜式那么多,若没有什么特别出彩的地方,这道菜可能也就泯然于众了。
“那就烦请帮忙杀一只备用。”她点了下头说道。
陆雨泽也没有什么意思,便吩咐人去办了,现在的情况,也就是死马当活马医了,若实在不行,大概也就是福运楼气数已尽,他已经是费尽心力也盘不活,也只能随它去了。
先前做粉条的厨子姓梅,这会儿见林青禾要亲自动手做菜,一时不免有些心痒痒,能想出粉条吃法的人,想来手艺也差不了,相较于陆雨泽这个东家,他梅厨子似乎更看好。
“青禾姑娘,你要做菜的话,我帮你打下手吧。”他呵呵笑着说道,姿态摆得很低。
要知道福运楼的大厨被挖走后,他梅厨子现在在后厨,也算是一号人物,只是拿手的本事不多,撑不起这么大个酒楼,而他本人也不是什么狂妄的人,也并不觉得自己有多了不得。
林青禾看了他一眼,笑了下,摇了下头道:“不用,我自己就可以。”
先前的粉条,愿意告诉他们怎么个吃法,那是因为她要做粉条生意,想要生意好,那就得让粉条变得美味。
现在她做菜,那是还有后续要与陆雨泽商谈,所以做菜的法子,就得暂且保密了,她得有点谈判的资本。
梅厨子有些失望,不过倒也没强求,今儿能学到几道粉条做的菜,也是意外之喜了,若还想要更多,那就有些贪心不足。
态度倒仍旧很好:“那行,若有什么需要帮手的,你尽管吩咐,对了,厨房里的调味品也都很齐全,你看看需要什么,若还有什么差的,我再另想办法置办。”
酒楼的后厨,各种调料算是最齐全的了,兴许这其中,还有很多她没见过的呢。
笑着摇了下头:“我做的菜很简单,并不需要很多调味品。”
“那行,我就带他们几个,在外面等着吧。”梅厨子招了招手,几个伙计便纷纷退了出来。
见状,林青禾也没话说,人家很是光明磊落。
很快,就有人送来一只宰杀好的鸡,陆雨泽做了个请的手示,林青禾便起身,进了厨房忙活起来了。