可是就在四月份的第三天,二楼餐厅出事了。有人在头天晚上去二楼餐厅吃完烧烤回家,拉肚子拉了一整夜,客人向卫生部门进行了投诉。
市卫生防疫站的站长亲自带领检验部门,对二楼餐厅的食材进行了检验。
耿经理赶紧给向总打电话上报了这件事情,向总急匆匆的到二楼餐厅亲自陪同调查。
防疫站的黄站长见到向总笑着说,你们宾馆真是想挣钱想疯了,这样低档次的活动也开展,真是丢了市直三星级宾馆的人,你看现在又发生了这样的事件儿。
向总的级别其实要比防疫站长的级别高一级,但是人家是宾馆的卫生管理单位,只是听着默不作声,任由着他开宾馆的玩笑。
留样柜里的食材样本被带走进行了化验,第二天化验结果就出来了。
化验结果表明,二楼餐厅使用烧烤食材符合卫生部门要求的标准,客人并不是因为吃了变质的食材才拉肚子的。
经过宾馆公关部的努力终于找到了那位投诉的客人,客人在医院的一切费用都由宾馆承担。
医院也开具了诊断证明,证明上显示,是由于客人肠胃的问题造成此次拉肚子事件的发生。客人对豫南宾馆派人对自己的关怀也表示感谢,还伸出大拇指赞许宾馆的服务工作做得非常到位。
向总把耿经理叫到办公室,对她细心地工作进行了表扬。
向总说:“耿经理,你的工作做得不错,如果你不要求进行食材留样,这次事件餐厅是有口也说不清呀”!
耿经理谦虚地回答向总:“这是我们应该做的工作,餐饮经营必须接受卫生部门的监督管理,留样也是他们要求的,我们只是按要求进行了工作安排”。
向总赞同地点了点头。顺便从身后的书柜里拿出一盒茶叶给耿经理,算是对她工作负责的奖励。
耿经理在上午班前会上把这件事的情况向全体员工进行了通报,并要求每次的菜品在上桌前必须认真留样,贴上详细的桌号和上桌时间及品名。
这次班前会上还宣布,让王莉莉晋升为雅间代理班长,裴总已经同意了她的请求。刚过实习期的新员工刘玉接替王莉莉杜鹃厅的服务工作。
散会后王莉莉就带着刘玉进行了杜鹃厅工作的交接。邢伟献殷勤的跑到她身旁恭喜着她的晋升,王莉莉听着也乐开了,接受着他的夸赞。
邢伟趁势说:“莉莉什么时候请客呀”?
王莉莉和邢伟开着玩笑说:“就你嘴馋,等忙完这次活动一定请你吃饭”。
邢伟做了个飞吻的动作向吧台走去,王莉莉并没有因为邢伟的不雅动作感到生气,而是笑呵呵地上前到他的屁股上打了一下。
王莉莉对邢伟地艺术气质一天比一天崇拜,心里还有些小喜欢。就在之前的阳历二月十四日那天,他还顺手把餐桌台上的萝卜拔了三朵,顺势献给了王莉莉祝她情人节快乐。
王莉莉笑得前仰后合,把萝卜扔到了邢伟的身上,他笑哈哈的跑出了餐厅。
但邢伟的举动是符合王莉莉心仪的,她觉得他热别懂浪漫,赵俊马在那一天什么也没有送给她。
(本章完)