第347章 教做菜

大厨一挥手，“大爸，洗黄菜。”

“好嘞！”

朱海龙站在窗外，看到乖闺女炒菜的架势，紧张又兴奋。

兴奋他的乖闺女就是厉害，才四岁，炒起菜来有模有样。

紧张他的乖闺女可别掉锅里去, 那么大的锅口，小丫头的上半身弯在锅口边，让人提心吊胆。

听着声音，锅里水闷干了，又加了点油，把切了一刀的黄菜扔进去, 加盐翻炒，又添水闷。

出锅前，放几片青椒, 翻炒断生，“志哥，盛出来。”

盛出菜，味道更浓，朱年志吸了吸鼻子，“小四，我能尝尝吗？”

“不能，刷锅。”

朱海龙立刻伸手接菜碗，“乖乖刷锅吧！”

转身就把菜碗递到朝云面前，“尝尝，我相信，小四第一回做，你是她亲妈，第一个尝。”

“那我就不客气了。”

朝云直接用手捏了一块鸡肉。

入口的微麻和肉香，让她叹息，小闺女做菜的天赋确实不错。

朱海龙也捏了一块扔嘴里, “嗯嗯嗯, 好吃，小四，你志哥估计要写一百个服气给你。”

“哼！我就要让他明白，笨就是笨，别怪事情太难，哪难了？”

朱年志刷了锅，立刻跑出厨房，“爸，给我尝一块。”

“一口就是一个服气，你得计算你吃了多少口。”

“嗯嗯。”

给大儿子尝了一块，又给小儿子尝了一块，还问他媳妇要不要尝一块。

郑家兰早就想尝了，丈夫给她台阶，正好。

程莉催促各个打下手的，“各就各位，认真干活哈，大爸，端堂屋去吧, 我给您做醋排骨。”

“好好好。”

烧水焯排骨, 焯时加椒去腥，这活，郑家兰帮忙做的。

干锅，挖油融化，下冰炒化，入排骨翻炒。

炒干香后，加酱油，添水闷。

“志哥，切肉丝，切肉丁，切猪肝，切猪肚。”

“和哥，抠快一点，洗洋葱、青椒、青蒜和胡萝卜。”

“大妈，把生米盛出来，换水清煮干青豆。”

“好的。”

三个人手忙脚乱的干着活。

排骨汤汁差不多了，程莉倒进去了不少醋，盖上再闷了几分钟，

“志哥，盛出来，洒葱。大爸，上菜。”

朱年志觉得，小胖妞故意的，故意叫他盛菜的。

朝云又尝了一块边上还冒着小小泡泡的排骨，真甜真酸真香。

两个大菜一出锅，程莉就问朱年志，“服不服？”

“服了，我服了。”

程莉把锅铲往他手里塞，“服了，就听从指挥，现在，你来炒菜，我教你。”

“嗯嗯，我来试试。”

见小胖妞从碗柜里抽出擀面杖，朱年志随口问，“干嘛？”

“揍徒弟呀，你以为学徒是那么好当的吗？”

哼，都能把大爸给吃拉肚子了，也不知道做的是什么黑暗料理，不用棍子揍，能成才吗？

小胖妞的指挥，朱年志认真的听着，就怕那举着的擀面杖，落在手背上。

再认真，也有没到位的时候，手中的锅铲都被拍掉了。