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第41章 年代恶婆婆41

第41章 年代恶婆婆41

两个员工对店里一下子推出这么多的新菜式表示讶异。

罗丽珍告诉他们,关于要开新店的事,问他们愿不愿意学做菜,到时候作为第一批员工过去帮忙。

两个员工都觉得这是好事,会做些简单的菜总比只是打杂要好,欣然答应。

买齐了店里欠缺的食材,开始试做新菜式。

罗丽珍做,石蒜在一旁指导,并记录过程,其余人围观学习。

石蒜记得很清楚明白,从每一个步骤,调料的分量,以及放每一种调料的先后顺序、间隔时间,到每一样蒸菜的时长。

保证稍微有一点厨商的人认真地背一背,就能做出味道不错的来。

每样蒸菜做的不多,仅两份,毕竟第一次卖,不敢托大。

晚饭客人很少,也有对新菜式感兴趣的,但说明不了什么。

送走客人,吃完晚饭的一家人围坐一起,讨论关于新店的选址以及起名。

有个员工说他住的那附近有店铺出租,靠近商场,位置很好。

比如“秋月快餐店”。

同时,由石蒜对孙志民、孙玉凤和罗海胜进行特训,在短时间内把三人的厨艺拉升了一截。

由罗丽珍带老员工,老员工带新员工,各自熟练了需要做的工作。

听他描述是很不错的样子,几人决定明天上午过去看看。

石蒜撸起袖子加入到炒菜的行列,罗海胜帮着待客上菜,孙玉凤看顾小侄女,兼询问点了新菜式的客人吃后感,并记录。

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