洞子，洞子，便是将地坑掘四五尺深，屋里生着煤火炉子，窗户开在屋顶，屋顶不高，窗户上糊着刷了油的窗户纸，为了保暖和采光。由此才叫洞子货。

大冬天的给蔬菜保暖的道理不必多言，不保暖菜一定是种不活的。至于采光，对于庄稼和蔬菜来说都是无比重要的。像是那生在树荫里的庄稼，比起太阳底下的，可是差一大截的。

喜儿不得不说苏文在生意一途长进了不少，“好啊爹，这会你要多买些猪皮猪蹄鸡脚啥的，对了，还有猪脑，那玩意儿做的好了也香的很！”

苏文听了面色奇怪连连摆手，“猪脑？不就是猪脑子嘛，有啥好吃的，腥的很，一点都不好吃不好吃，”以前林氏也拾掇的做着吃过，但是那味道……还是别提了。

喜儿被苏文的反应逗笑了，哈哈笑着道：“怕啥啊，有那么难吃吗？等回来我给您做着吃了就知道它好了，再说了以前那猪下水您不还说难吃的很，现在吃着咋样？”

苏文想起香喷喷的红艳艳的爆炒大肠咽了咽口水，又想起没收拾前臭烘烘的猪大肠不由得点点头。他家的喜儿一向有或腐朽为神奇的本事，苏文一直相信。

“行咧，猪脑子向来都是没人吃的，爹去买肯定多的是。到时候做好了，也好给店里加盘菜，”店里是城里的三文管饱店，苏文已经在尽力寻找了。

家里人都有信心，这铺面是一定能开成的。

因着泡菜销量很不错，苏家现在较之以前才是真正的大量收菜，几乎是十里八庄远近村庄的人都争相来送菜。

一时间，苏家小院又开始热闹起来了。

两头毛驴毕竟载货量有限，苏文看着满院的泡菜坛和蔬菜也不含糊，直接从村里雇了几个家里有驴车的送货。

这样一来，苏家与李家的生意做的越发的好了。时至八月底，李家的订货量已经涨到了十万斤，并且还有增长的趋势。

苏文特意抽了一天的时间带着苏杨苏林和宋根，一起去城里办过地契的事情。

楚家二老对苏家出的价钱不满意，想法设法的脱了半月终是再也脱不了了——赌坊的人又上门了。

他们当着楚家二老的面把楚家小子打得浑身是伤，据说还吐了几口血呢，吓得楚老爷子险些昏过去。

忙去找了宋根来，两家坐在一起最终以八百五十两的价格，谈定了村西头的一百五十亩地来。

这不，一大早就去城里办手续了嘛。

下一章就结束盖房，开始做大餐请人吃饭酬谢宾客了。

(本章完)