第10章 竹笋竹荪

一丛丛的竹子底下钻出无数细长的青色小笋，一眼望去漫山遍野全是绿色。竹子下，空地边，灌木丛里，草地里……竹笋繁殖能力极强，竹林间窜的遍地都是竹笋，喜儿高兴的直呼发财了！

她蹲在地上，伸手一掰，笋子就很轻易的被折断了，脆嫩的很！也有在枯枝烂叶里钻出的一枝成年人手臂粗壮的，足有小腿高，又短又粗。喜儿欢喜起来，这样的竹笋最适合用来炖煮，味道好极了！

不过这样粗壮的竹笋显然单靠喜儿和苏杨是无法将其弄回家去的，只能等苏文回来了。好在村里人不识货，没人挖笋。即使不挖，也不担心被旁人后来者居上了。

竹林里的笋多是雷主笋，甜笋，苦笋，毛竹笋……喜儿掰笋掰的不亦乐乎，苏杨也是不说话埋头干活。不大一会儿，两人带来的筐子背篓就被笋子填满了。

苏杨见状让喜儿继续掰笋，弯腰准备背起背篓回家去。

“哥，你去哪去？等会儿，你瞧？”喜儿拉住苏杨，用菜刀在竹笋上划上一刀，两手一用力鲜嫩翠绿的竹笋就顺利的脱去黄褐色的外衣。

苏杨眼睛一亮，“怪不得你出门时非要带上菜刀，原来是这会子用！”。他将背篓里所有的竹笋都倒出来，又在竹林里寻了块石头给喜儿坐着。

“喜儿，你只管剥笋皮，我给咱掰笋。这样就不用回家去倒竹笋了。”苏杨看喜儿点头，抬手蹭了蹭她柔嫩的脸颊。

喜儿拿上菜刀自是有一番算计的。竹笋毛皮重，嫩芯儿却是没多少。一大筐的竹笋约莫着只能剥出一小盆的笋芯儿，所以这时剥笋皮就显得尤为重要。

苏杨和喜儿两人分工明确，合作默契。两人的目标也很明确，只要筷子粗细的。这样的笋子泡出来才好吃，至于那些粗壮的笋子只等林氏和苏文回来再说。

太阳出来了，竹林里的雾气渐渐消去。一堆白白嫩嫩的竹笋出现在几人眼前，喜儿由此想到做好的泡笋，又想到泡笋酿肉，泡笋炒鸡胗……眼睛都眯成了一条缝。那滋味，简直了！

喜儿的目光突然落在地上，那处有一处白色的菌子。这菌子长的奇怪，也算是菌子里的“奇葩”了。

它全身都是白色的网纹状，头顶白色小伞，身穿白色小裙。整个菌子呈空心网纹状，看着就觉得颤颤巍巍，就像是养在深宫里骄矜的公主一样。稍不小心，就会碎成一团。

喜儿上前摘下菌子，捧在手上仔细观察，鼻尖传来一股类似于洗衣粉的味道，清新扑鼻。她却眼睛一亮，没错了，这就是竹荪！

前世竹荪是高档食材，价格高昂。在懂行的老饕眼中，价比黄金也不为过。竹荪在长成之前是紫红色的苞菌，藏在枯枝落叶中无法发觉。可是渐渐的长开之后，就成了耀眼的白色（相比于枯枝落叶来说），好辨认多了。

“喜儿，你干啥呢？快把把东西放下，这不能吃。有毒的，只有家里那样的蘑菇才能吃。”苏杨抬头寻找喜儿的踪迹被吓了一大跳。

原来在村人眼中，竹荪竟是有毒的，不能吃的？喜儿狂喜，纯天然无污染的环境加上没人识货采摘，野生的竹荪一定更多！