覆黄泥法,黄泥封坛法,那是不用想的。
几人在厨房里,把新买的大铁锅开了锅,又把瓦溜等物都洗好,把二十斤蔗……哦,这还不是砂,而只是红砖。
红砖比碾成粉末的红砂更易携带,保存和防潮防化。霍惜这回换来的也是红砖。
霍惜先把十斤砖放到锅里熔化,然后在木刻的模具上方架起瓦溜,就是陶制的大漏斗,漏斗下方用大眼的纱布包着,让霍二淮舀红桨倒入瓦溜,尔后让杨福把冷的黄泥水浇入。
红桨顺着漏斗缓缓流入木制的模具里。
霍惜和杨氏眼睛紧紧盯着模具看。霍惜发现本来熬化的蔗有些红褐色,这会流下来的桨已清澈许多。
十斤红桨倒完,等它冷却沉淀的过程中,霍惜又尝试另一种方法。
把冷的黄泥水熬沸。
红砖也不熬化,直接把它们放入瓦溜中,等黄泥桨水熬沸,舀其冲淋红砖。
这用滚烫的黄泥水冲化红砖的过程自然是要慢上许多的。只不过省了熬化红砖的过程,会节省一些损耗。
一种脱色法,装一个木刻模具。
“惜儿,这就成了?这就能把蔗变成白了?”
杨氏和霍二淮眼睛紧紧盯着,不愿挪开,直到这会他们才知道这两个孩子想干什么。
从没见过有白卖,这两个孩子却说要弄出白来。这,能信?
夫妻二人眼睛盯着木刻的模具打量。又盯着各种工具打量,那瓦溜都快被他们盯出来。
霍惜也不错眼地盯着。
前一种方法,模具里上面桨很是清澈,最后能不能成为白,还需等其冷却。
而最后一种不熬化蔗,只用黄泥水冲淋红砖,模具里留下来的都是黑渣,而瓦溜里留下了脱了色的晶,雪白雪白的。
这就与浑水变清水的法子有点异曲同工之妙。
把浑水倒入装了石子,木炭,布的容器里,经过一层一层过滤后,从底部漏下的水就变清澈了。
“惜儿,这就是白了?”夫妻二人目露惊喜。这真的成了?就这么简单?
霍惜一看,瓦溜里留下一层白色的晶,越是上面的越洁白。
忍住心中的惊喜,只道:“娘,快把他们刮出来!”
“好好。”
夫妻二人把白色的晶刮出来,一家人望着这白色的都有些不敢置信,好半天才用手掂了一些送进嘴里,眼睛瞪大了:“甜的!”
霍惜笑了起来:“本来就是,这脱了色也是,当然是甜的。”
一家人兴奋之色异于言表,又拈了试,还是甜的,惊喜不已。
“爹娘,这事先捂着,谁都不能说。念儿那里也不能说。只说从外边买来的。”
杨氏和霍二淮连连点头:“爹娘晓得轻重。”
夫妻二人收拾了东西就出去,霍惜和杨福端着那木制模具到院里,眼睛直勾勾地等那第一种法子冲淋的桨冷却。
还有一章~我其实不太想写这种剧情,有点像在作弊,又怕大家太考究,我会很头疼,哈哈哈。欢迎大家讨论哈,有试过红练白的,记得分享经验。
(本章完)