第18章 娶个嫂子一样的媳妇
这么想着,红豆就是认真跟万青商量着:“我想做生意,做一个吃食类的生意,此前我想的是做锅子,但是你和爹都说了,镇上有人卖的,而且价格极贵,只有少数人才敢去店里吃,所以我想着……”
“所以我想着,我们是不是可以换一个形式,支一个摊,锅里也煮类似的菜和肉,只是把味道弄好一些,然后一碗一碗的卖出去,夫君觉得可好?”
说道最后,红豆的眼神都忍不住亮了起来。
她来自现代,知道这个东西的潜力有多大,比如冬天的时候,他们做关东煮、小火锅,但是到了夏天就可以想法子把这些弄凉了去,做成钵钵鸡,或者卤味。
总之,吃食这东西向来都是一通百通。
而且她又有系统做指导,只要能找到足够多的材料,就不信做不出让人眼前一亮的吃食。
红豆越想越觉得是那回事。
可是万青却有不同意见:“那样你会很累。”
“我不怕累。”怕的是没钱。
就是因为没钱,她才被半嫁半卖呢。
一想到这里,红豆的眼神就变得晦暗,一张娇艳的小脸也忍不住黯淡起来。
万青一看,心头就是一紧。
赶紧抱住红豆亲吻道:“那就按媳妇的来,媳妇想做什么咱就做什么。”说着都快指天发誓了。
红豆:“……”
她其实是想笑的,但想着家里的困境却是笑不出来。
她大抵是几个姐妹中最幸运的吧,遇到了万青,可其他的姐妹呢?
红豆觉得,依照原主爹那个尿性,但凡家里再出现一点儿事,他还是会卖女。
大闺女已经被卖出去了,那么二闺女、三闺女呢?
红豆穿成她们的长姐,还在一个屋子里跟她们一起住过,尤其是,家里的那群姐妹都极是信服她、依赖她,她不能不管妹妹们。
所以,钱,就是她的心结。
她必须想法子挣钱。
万青这会儿是真的悔了,看着红豆伤心就赶紧说:“行,依你,都依你。”
后来又觉得这这样说话不会让人信服,赶紧调整话题到那锅子上:“媳妇想的主意是极好的,只是有一点儿……”
“什么?”红豆很快就被吸引到了注意力。
万青促狭的笑笑,而后就是道:“媳妇的主意是极好的,只是上一次我去镇上,发现人家的锅子里面可是有好些菜,可咱们……”
他们今天吃的锅子,味道自然是极好的,做给家人吃也是极好,可要是拿出去卖,仅用那几样菜式怕是不太行。
红豆也想到了这个问题,答道:“仅仅这几样是不行,但是相公,我们可以再增加点儿东西,萝卜白菜就不说了,我们还可以备点儿下水,这样一起煮进去,肯定好吃。”
她也可以做丸子。
鱼丸、猪肉丸,甚至腐竹、豆腐泡她都能做。
而一想到这儿,红豆就是一个激灵,她怎么忘记先做豆制品啦?
如果单单只做豆制品的话就估计也能赚。
就是有一点儿,她已经说好做锅子了,再改,就是朝令夕改,容易让人不信服。
所以这豆制品就暂且搁置吧,她得好好想想怎么给她的生意经做个规划。
当然眼前还是做锅子,准备多多的菜。
当然,成本贵的就少放一些,但有了这些东西,总归能让他们的食物更加出众,而且这样就越来越像前世的关东煮了,也有点儿像牛杂。
总之,她已经想象到做出来后那美味的样子了。
万青:“媳妇想好就好,明天我就带着媳妇去镇上看看,好歹媳妇也能看看人家怎么做。”
“也给媳妇再添置一点儿东西。”
他打的野猪,一共卖出去十两银子,因为他出了大力,一个人独占3两,其他几个人都是一人一两。