第389章 第一标准

【杀鸡焉用牛刀。】

【我们家也是，有刀有勺子调羹，还有筷子。】

【筷子哪家都有吧，没筷子的我都怀疑他会不会是个间谍啊。】

【同怀疑。】

【姐妹你们是懂防人之心不可无的。】

【我只想知道，为什么老祖宗会淘汰刀叉？不是割肉很方便，叉肉吃也很方便吗？】

【但是携带不方便。】

【会不会是因为刀具管制？】

那位知识渊博的大佬，不疾不徐，娓娓道来。

一不小心，顾半夏所在直播间的弹幕区，就被大佬包场了。

【这和我国的饮食文化密不可分。在不断为生存而斗争的过程中，我们的先祖发现了熟食可以让人的身体少生病以后，熟食的烹饪也得以延续，并不断发展、改进和创新。

【《礼记》中就提到了一种烹饪方式，以土涂生物，炮而食之。】

【啥意思？那时候就有炮了？牛逼。】

【通假字，炮，炮制的意思吧。】

【感觉初中文言文没有学到精髓。】

【听大佬怎么说。】

【那个时候不像现代，有各种各样的烹饪工具，都是就地取材，用泥土把生食包裹起来，再放到火上去烤。以土涂生物，炮而食之，就是这意思。后来才发展到煮，改进了烤食物难以进食、很难消化的弊端。】

【学到了，感觉弹幕里能学到的比课上学到的都多。】

【而且还是免费教学。】

【糟糕，老师要被整破防了：这届学生要带不动了。】

【大家都知道，人类和其他动物最根本的区别在于，人类善于利用工具。】

【大佬。】

【同意。】

【我怀疑当时筷子的发明，就是怕放火上烤以后烫到手，顺手就把边上的树枝折下来两根，处理烤肉。】

【楼上的朋友说得对。为了防止烫伤手，聪明的古人就想到了用两根树枝来操作进食，于是，就有了最开始的筷子的原型。】

【哈哈哈，此处值得骄、傲、叉、腰。】

【刚才看到前面的弹幕提到，陶医生在进食野鸡蛋面时，就是折了两根树枝做成筷子来进食。那么，为什么后来我们的祖先会淘汰刀叉呢？】

【请开始你的表演。】

【愿闻其详。】

【众所周知，中国是礼仪之邦，中国人是很重视礼的。这点在商周时期的贵族就显得尤为突显，他们大摆宴席时，礼仪厨师会先用筷子从鼎里捞出食物，分到各个席位上去，然后每个人再用自己的刀叉或筷子进食。】

【居然还有专门的礼仪厨师，已经脑补出当时这些贵族的饮食有多豪奢了。】

【不仅国礼如此，普通百姓人家围桌吃饭也是。大家想象一下，要是每个人都一起拿刀叉吃同一盘菜，场面会怎样？】