第124章 火锅九宫格

只是在他们前脚踏出县衙的那一刻，秦铁牛柔声道：“可以不听本官的命令，但绝对不能拿百姓的命不当回事。”

这是秦铁牛对他们最后的要求，也是最大的要求。

几人脚步顿了下，随后还是决绝离开了。

夜晚的风微凉，秦铁牛独自一人守着偌大的县衙，却一点都不觉得无聊，在打更人打过亥时的更之后，他便出去巡街了。

镇子出奇的安静，不知不觉间他来到了火锅店外，看了看时辰其实也差不多了，他直接回去了。

睡梦中的秦露听到动静，瞬间起身，“谁？”

“我。”

“铁牛，今夜不是你巡街吗？”秦露揉着双眸，看向秦铁牛。

秦铁牛给她掖了掖被子，“快睡吧，时辰到了。”

“好。”

秦露知道是秦铁牛回来了，睡的更为香甜，一觉睡到天亮。

清晨秦铁牛去了县衙，她也跟着起来，想到自己袋中空空，她研究了新的菜品，然后又打算开发火锅新品。

这一次没人拦着她，芸芸等人都知道她这一次牺牲了不少银子，那还会有人阻拦她赚钱呢。

她现实争取了老熟客的意见又跟芸芸等人商量最终将九宫格弄出来了。

当然她一直都在询问众人的口味，其实不管是在那个时代，每个人的口味都是不同的，不管是想要吃辣的还是不辣的，还是微辣的，总会辣的程度不同，每个人的口味也都是有所差异的。

这九宫格不止可以根据食客的口味变化，甚至还可以将菜品分类，这样就可以更好的入味。

新品刚上来，秦露就在店内宣传，先是打折，然后是免费试吃。

免费的东西自然是不会有人拒绝，尤其是九宫格这种新奇的玩意，老熟客们更是纷纷而至表示要支持秦露上新品。

烤肉那边她研究了各种口味的腌肉料，口味多了食用的食客也就多了。

“秦掌柜，您这烤肉到底是什么味？”

“这是水果腌制的牛肉，这样的肉可以掩盖住肉的一些腥味，同时还能保住肉的鲜美……”秦露一一跟食客们解释，还跟他们说要怎么吃，涮多长时间最为合适。

“牛肉不适合涮的时间太长……”她给众人演示一遍，随后让食客尝一尝，“这么短时间？”

“可以的，相信我。”

秦露双眸认真，容不得食客们怀疑。

他们看看秦露，又看看已经摆盘的肉，沾上蘸料缓慢夹起来入口，随后就是一阵惊呼，“秦掌柜，这烤肉真的熟了？很鲜美。”

“那是新鲜的牛肉，这些时辰已经可以了，再多肉就会老……”

“我们要尝尝。”

秦露演示后，所有来吃烤肉的食客都跟着她的样子开始涮肉，当然不同的肉涮的时辰是不同的，她根据肉质也分了好几种，不管是烤肉，还是涮肉，总之只要是食客想要吃的，她都可以满足。

点心这方面更是下足了功夫。

连续三日，她都上了新品，所有食品都卖空不说，甚至预定的比之前还要多了。