回到家中，如锦开始集中心思打整铺子的事情。

想着自己往后难免要四处奔走替人打官司，所以她一开始就并未想过将铺子做成规模，其实也只是想替蔡白薇寻个营生。

如今君年在县衙就了职，每年能有八九十两俸银，足以养家糊口，倒也更加无需让蔡白薇太过耗费心思，只需让她守着慢慢经营即可。

如锦将经营思路和螺蛳粉的配料一一告知了蔡白薇，并帮着她一道研制出了第一份螺蛳粉。

起初，一家上下对这东西都是抵触的，可在魏老与儒雅表哥的大胆尝试下，竟然都络绎不绝的喜欢上了这道臭烘烘的美食，越吃越上瘾。

尤其是魏老，每日睡觉前都吵嚷着要她煮上一碗螺蛳粉才肯安睡，这无疑让如锦更加坚定了信心。

就是蔡白薇从未接触过这种东西，心里多多少少有些没底气。

在如锦的一再激励下，铺子终于在十月初开了张。

可连着好几天，店里都是冷冷清清的，并没什么食客，也就偶尔夜里会有寻不到客栈的路人到客栈借宿。

眼见着生意冷冷清清，蔡白薇开始担心起亏了银子。

这日一大早，等着安排完店里的两名伙计，母女二人坐在客栈一楼，蔡白薇忧心忡忡的与她商议道：“如锦，只怕为娘并不适合做这档子生意，要不先遣散了请来的两名伙计？”

顿了顿，她又解释道：“我现在一个人也能忙得过来。”

“咳，阿娘就不必操心这些了。”

如锦笑道：“毕竟二楼的客房每日需要人打理，有福伯、福婶帮忙操持，总能轻松些，银子的事阿娘不必操心。”

虽说她没做过餐饮生意，可也知道这种事情需要耐性，需要静静等待一个契机。

尤其是这种另类的食物。

而且盘下这间铺子总共也不过费了几十两银子，对她来说并没有太大压力。

即便是将君年挣回来的几百两银子全搭进去，至少这也是一次有趣的尝试。

为蔡白薇倒了碗茶，如锦继续耐心的劝道：“阿娘你得多些耐心，横竖每日只用守在铺子里，总比以往南辕北辙历经风险去运粮要踏实许多。”

蔡白薇一听也是这么个理，总归最坏只是亏些银子，不至于将性命搭进去。

轻抿了口茶，她渐渐打消了心头的顾虑，笑盈盈的说道：“那就听你的，我呀就老老实实守着这间铺子。”

听到这话，在柜台边上默默偷听了许久的福伯福婶紧张的神经这才松弛了下来。

毕竟好不容易找了份差事，没干到一个月就得被辞退，别提多难受了。

如锦不经意的看向老两口，瞧着二人皆是一副提心吊胆的模样，大抵也猜到了他们夫妇的顾虑，随即宽慰道：“福伯福婶你们也无需担心，咱们的铺子啊倒不了，即便是螺蛳粉不好卖，楼上那几间客房每月挣的银子也足够维持店里的运营了。”

“是是是，我们都听小姐的。”

夫妇二人得了她的允诺，干活更加卖力了，又去开始检查四下里哪处还有打扫得不干净的。

店里没有生意，蔡白薇闲下来不由得就想到了叶成帏。

默默的叹息了声，她抬眸看着女儿，随口问道：“如锦，我听说你前些日子去过叶家，可有叶公子的消息？”

“应该不至于有什么大碍吧。”

如锦并不想让她知道秦绾柔对自己的态度。